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Das Filetiermesser Serie Universal 160 mm hat eine lange, leichte und sehr flexible Klinge. Es eignet sich zum Filetieren von Fleisch und Fisch.
Dieses Filetiermesser wurde in unserer Schmiede in Albacete, Spanien, hergestellt. Arcos ist seit 1734 auf die Herstellung von Messern spezialisiert und bietet hochwertige Werkzeuge aus den besten Materialien.
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