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Filetiermesser aus der Universal-Serie, ideal zum Zerkleinern großer Fleischstücke, dank seiner breiten und stabilen rechteckigen Klinge von 180 mm.
Dieses Filetiermesser aus der Arcos-Familie eignet sich zum Schneiden von Steaks, Koteletts und Braten. Es hat eine 180-mm-Klinge, die einen feinen und schnellen Schnitt ermöglicht. Hergestellt in Spanien von erfahrenen Händen, ist es ideal für rustikale Küchen und große Restaurants.
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