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Mit einer langen, breiten und festen Klinge. Wird zum Schneiden von Teilchen und Servieren von Tortenböden verwendet.
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Dieses Konditormesser ermöglicht es, Kuchenböden einfach zu schneiden und zu teilen. Es hat eine verzahnte Klinge, die nicht geschärft werden muss und wurde in Albacete, Spanien, von erfahrenen Messermachern hergestellt. Arcos widmet sich der Herstellung von Küchenutensilien seit 1734, indem es Tradition und Technologie kombiniert.
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