Metzgermesser blau 280 mm Serie 2900

Entworfen, um die Bedürfnisse von Fachleuten der Branche zu erfüllen. Die Klinge besteht aus exklusivem, hochleistungsfähigem und langlebigem NITRUM®-Edelstahl. Der Griff dieser Serie besteht aus einem revolutionären ergonomischen Griff, der aus angespritztem Polypropylen besteht, einem hygienischen Kunststoffmaterial mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und beständig gegen hohe Temperaturen (120-130°C). Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist dauerhaft dank des Spritzgussprozess, mit dem sie verbunden sind. Die Farbe des Griffs identifiziert das Messer, um die Lebensmittel zu unterscheiden, die geschnitten werden, und gewährleistet so eine bessere hygienische und sanitäre Kontrolle für den Verbraucher gemäß europäischer Vorschriften.