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Das Schälmesser der Universal-Serie 75 mm mit NITRUM®-Stahlklinge ermöglicht das Schälen, Schneiden, Reinigen und Dekorieren von Knollen, Früchten und Gemüse.
Es wird von Arcos hergestellt, einer Marke, die sich seit 1734 auf die Herstellung von Messern spezialisiert hat, und enthält daher Materialien von ausgezeichneter Qualität. Die Klinge besteht aus Stickstoffstahl, was eine lange Lebensdauer und hohe Haltbarkeit gewährleistet, während der Griff korrosionsbeständig ist und das Anhaften von Bakterien auf seiner Oberfläche verhindert.
Es hat ein kompaktes und kleines Design, das die Handhabung erleichtert und hauptsächlich präzise Schnitte in Gemüse, Obst und Knollen ermöglicht. Die Klinge ist glatt und kann lange Zeit in gutem Zustand gehalten werden, wenn die Tipps zur Messerpflege befolgen.
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