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Set jamonero

  • Series: 2900
  • Blade Material: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Handle Material: Polipropileno
  • Colour: Black
  • Packaging: Case

Juego compuesto por productos básicos para el corte de jamón.
Contiene 2 cuchillos de la serie 2900 y una chaira

- Ref. 294016 Deshuesador de 140 mm de hoja.

- Ref. 291116 Jamonero de 240 mm de hoja.

- Ref. 278106 Chaira de 230 mm

Juego serie 2900. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. 

El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.

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