Hola, me llamo Clara.

Soy una persona normal y corriente que, seguramente al igual que tú, intenta cada día no dejar de sonreír. Hay momentos complicados o agotadores....
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Hola, me llamo Clara.
Bizcocho de calabaza y cacao

Bizcocho de calabaza y cacao

Un postre o merienda perfecto para poner en tu mesa el día de Halloween. La combinación de la calabaza con el cacao dará un resultado esponjoso.
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Receta de pan de espelta y miel con pâte fermentée

Receta de pan de espelta y miel con pâte fermentée

El término Pâte fermentée es un prefermento o masa madre elaborada unas horas antes que la masa de pan para ayudar en el proceso de fermentación y levado de la masa. Es una opción en todos los panes cuando no se dispone de masa madre de cultivo y viene muy añadirla en los panes de espelta que tienen un gluten muy flojito.
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