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El Cuchillo Carnicero Serie 2900 130 mm es un utensilio diseñado para facilitar las tareas de despiece. Utilizado por los cocineros profesionales.
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Todo profesional o aficionado necesita firmeza en su despiece de carnes. Arcos, con tres siglos de experiencia en el sector de la cuchillería, presenta el cuchillo carnicero de punta fina y filosa, de la serie 2900. Ha sido fabricado en Albacete, España, y combina tradición con nuevas tecnologías.
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