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Cuchillo Carnicero de hoja ancha marca Arcos en acero inoxidable y polipropileno. Es ideal para manejo de pescados crudos, 180 mm.
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Arcos presenta este cuchillo carnicero para los profesionales y entusiastas de la cocina. Este cuchillo es ideal para trabajar pescados crudos, y el color azul del mango lo identifica como lo indica la normativa europea para un buen control sanitario. La hoja de este cuchillo está hecha de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad. Su mango es ergonómico y fabricado en polipropileno inyectado, material higiénico que brinda estabilidad y soporta altas temperaturas. Otra ventaja de su mango es que es antideslizante y de fácil manejo.