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101300

Cuchillo Jamonero

  • Serie: Latina
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Madera Comprimida
  • Uso: Jamonero
  • Color: Madera
  • Medida Hoja: 250 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Caja
  • Peso: 58 g
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

Hoja: El Acero Inoxidable NITRUM® rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC

Mango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza

Remaches: Acero Inoxidable para los remaches de estampación que forman un conjunto perfectamente montado y muy duradero
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