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Cuchillo de acero inoxidable con hoja larga y filo ondulado para panadería. Los dientes del filo rompen con facilidad la corteza del pan, pasteles o grandes piezas de tomate.
Este cuchillo ha sido fabricado por manos expertas en cuchillería desde 1734. Elaborado en Albacete, España, con materiales de alta durabilidad y resistencia. En Arcos combinamos la mejor tradición con las nuevas tecnologías. Diseñamos utensilios eficaces tanto para cocinas profesionales como domésticas.
Viene presentado en un estuche que se adapta a la forma del cuchillo. Gracias a ello, podrás guardarlo tras el uso y preservar el filo del desgaste y los agentes externos. Aprovecha esta oportunidad y consigue tu cuchillo panero de la serie Manhattan.