Set jamonero

Juego compuesto por productos básicos para el corte de jamón. Contiene 2 cuchillos de la serie 2900 y una chaira: Deshuesado de 140 mm de hoja. Jamonero de 240 mm de hoja Chaira de 230 mm

39,95 €

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Descripción

Juego serie 2900. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.

Características