Utensilios profesionales de cocina

Las funciones que cumplen estos utensilios son muy concretas. Se utilizan dentro del mundo de la cocina profesional, haciendo que las tareas se desempeñen de una manera más práctica, rápida y cómoda. 
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Corta-Bacalao • Pan 440 mm
164,85€
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Tabla Panera 520 x 270 mm
162,39€
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Aplastador de Filetes 10 mm / 220 mm
103,25€
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Sierra Carnicero 430 mm
85,31€
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Aplastador de Filetes 6 mm / 140 mm
51,95€
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Gubia  225 mm
39,49€
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Lira de Queso 210 mm
23,90€
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Escamador de Pescado 260 mm
21,60€
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Lira de Queso 120 mm
17,40€
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Doble Vaciador-Decorador 60 mm / 22/25 mm
13,10€
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Pinza De Emplatar 300 mm
11,50€
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Pinza De Emplatar 200 mm
9,95€
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Decorador 75 mm
9,66€
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Pinza de Emplatar 140 mm
8,35€
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Cuchillo Electricista 90 mm
7,45€
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Vaciador-Decorador 50 mm / 25 mm
6,59€
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Rizador de Mantequilla 85 mm
6,59€
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Decorador de Frutas 90 mm
6,59€
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Mondador de Naranjas 40 mm
6,45€
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Rallador de Limones 40 mm
6,45€
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Descorazonador 75 mm
6,30€
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Mondador Color Negro 60 mm
6,05€
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Mondador de Naranjas 65 mm
5,30€
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Descorazonador 117 mm
5,30€
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Abre-Ostras 60 mm
4,20€
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Mondador Color Negro 60 mm
4,20€
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Utensilios para cocineros 

Los utensilios de cocina son todos aquellos accesorios y herramientas que nos permiten cocinar y preparar los alimentos a nuestro gusto. El fin de estos elementos es facilitarnos cualquier tipo de tarea en la cocina. Según el uso que vayamos a darle será necesario recurrir a un tipo de material u otro. 

En el caso de los utensilios de cocina profesional están diseñados con materiales premium para que sean eficientes y mucho más duraderos. Para los chefs estos utensilios se convierten en parte de sus herramientas de trabajo diario. De ahí, la importancia de tomar una buena decisión a la hora de elegir un set u otro. 

¿De qué materiales conviene comprar los utensilios de cocina profesional? 

En el mercado existen una gran variedad de utensilios creados con materiales diferentes. En función del uso que se vaya a dar, se recomendará la elección de uno u otro. Los más habituales son el acero inoxidable, el acero al carbono, el hierro fundido, el cobre o el aluminio. 

 

Además del uso y la funcionalidad, hay que valorar que el material que se escoja sea compatible con el constante cambio de temperaturas, resistente, antiadherente y, por supuesto, de larga duración. 

Listado de utensilios de cocina profesionales 

Compartimos contigo un breve listado de aquellos utensilios de cocina profesional imprescindible para comenzar a preparar cualquier plato o receta. Al menos, debes contar con una unidad de cada uno de estos accesorios. Te ayudarán tanto a pelar como cortar, picar y servir las comidas. 

  •     Cuchillo de chef y set de cuchillos. 
  •     Medidores. 
  •     Báscula de cocina. 
  •     Juego de sartenes y cazuelas. 
  •     Mondador. 
  •     Decorador de frutas. 
  •     Pinzas. 
  •     Aplastador de filetes. 
  •     Escamador de pescado.

Comprar utensilios profesionales de cocina en Arcos  

¿Eres un profesional de la cocina? En Arcos encontrarás todo lo que necesitas para completar tu colección de utensilios profesionales para cocinar.

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