{"title":"Couteau à Jambon","description":"L’art de couper le jambon à l'espagnole ! Couteaux à lame longue, fine, flexible et au fil lisse. Idéal pour couper le jambon et autres grandes pièces de viande et même de saumon fumé.","products":[{"product_id":"cuchillo-jamonero-191923","title":"Couteau à jambon Brooklyn 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Brooklyn de 250 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable en cuisine pour la préparation de vos pièces de charcuterie. Sa conception spécifique permet de trancher avec une netteté absolue, garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON SÉRIE BROOKLYN 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de 250 mm en acier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e, offrant une dureté exceptionnelle et la flexibilité nécessaire pour réaliser des tranches de jambon d'une finesse incomparable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision de coupe supérieure\u003c\/strong\u003e permettant de trancher les fibres proprement sans altérer la texture ou la forme originale de la pièce de charcuterie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène optimale\u003c\/strong\u003e grâce à des matériaux de haute qualité qui limitent la prolifération bactérienne et facilitent l'entretien quotidien.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en Micarta\u003c\/strong\u003e, alliance de toile compressée et de résine, offrant une grande résistance à l'usure, aux températures élevées et un toucher soyeux.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign avec mitre biseautée\u003c\/strong\u003e facilitant une prise en main équilibrée, un nettoyage aisé et un affûtage efficace sur toute la longueur de la lame.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication traditionnelle d'Albacete\u003c\/strong\u003e réalisée par les mains expertes d'Arcos, combinant savoir-faire séculaire et technologies de pointe pour alléger le travail en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe couteau à jambon Arcos est le choix idéal pour sublimer vos plateaux de charcuterie avec des coupes régulières et précises. \u003cstrong\u003eCommandez le vôtre dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402566921,"sku":"191923","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/191923_01_534e7b84-2f05-4049-96e2-6e590c45b3c5.webp?v=1750920651"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-135600","title":"Couteau Jambon Série Niza 230 mm","description":"LAME: Des formes simples en acier inoxydable NITRUM® exclusif, avec une performance extraordinaire et à haute durabilité, idéal pour une utilisation quotidienne.\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003eMANCHE: Fabriqué en Polypropylene (PP), un matériau hygiénique très léger et résistant aux coups, aux produits chimiques et aux hautes températures.\u003c\/br\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402927369,"sku":"135600","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/135600_01_9e4795bc-e6f4-4091-a875-419d5c4186a4.webp?v=1750920697"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-145500","title":"Couteau à jambon Menorca 280mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Menorca 280mm\u003c\/strong\u003e apporte portée et flexibilité à la découpe professionnelle de la charcuterie. Sa lame longue et allongée est équilibrée pour trancher les pièces entières de jambon cru avec régularité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MENORCA 280MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Formule exclusive à l'azote apportant une haute résistance mécanique et une plus grande efficacité de coupe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLiaison indéformable par injection :\u003c\/strong\u003e Manche en polypropylène fusionné directement pour former un outil solide et indissociable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eImmunité thermique et chimique :\u003c\/strong\u003e Composants développés pour endurer l'action des détergents de plonge et les variations de température.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception ergonomique :\u003c\/strong\u003e Géométrie de poignée antidérapante prévenant la fatigue de la main lors des sessions de découpe intensives.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn ustensile fiable issu de siècles d'expertise.\u003cstrong\u003e Équipez votre cuisine avec la qualité Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402960137,"sku":"145500","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/145500_01_a2fca496-96d6-43c2-9094-d7ae62dd4335.webp?v=1750920701"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-145600","title":"Couteau à jambon Menorca 240mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Menorca 240mm\u003c\/strong\u003e apporte souplesse et régularité à la découpe de vos salaisons. Sa lame mince et son tranchant lisse sont configurés pour débiter des tranches fines de charcuterie ou de grosses pièces de viande de manière fluide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MENORCA 240MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lame forgée dans un alliage enrichi à l'azote pour garantir une haute dureté structurelle et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polypropylène :\u003c\/strong\u003e Poignée noire injectée directement sur la soie offrant une haute résistance face aux chocs mécaniques et aux fortes températures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil ergonomique stable :\u003c\/strong\u003e Forme aérodynamique conçue pour épouser la forme de la main, sécuriser la prise et interdire les glissements.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePointe inclinée spécifique :\u003c\/strong\u003e Géométrie de lame à pointe incurvée adaptée pour guider le geste technique lors du tranchage des blocs de viande.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn ustensile fiable issu de siècles d'expertise.\u003cstrong\u003e Équipez votre cuisine avec la qualité Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402992905,"sku":"145600","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/145600_01_84e09bbb-acb5-47e6-a925-6e2af2aa786f.webp?v=1750920706"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-151800","title":"Couteau à jambon Maitre 240mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Maitre 240mm\u003c\/strong\u003e apporte souplesse et régularité à la découpe de vos salaisons. Sa lame longue, étroite et flexible est configurée pour débiter des tranches translucides de charcuterie à table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MAITRE 240MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame flexible de 240 mm :\u003c\/strong\u003e Structure mince en acier inoxydable conçue pour épouser les contours des pièces de viande et glisser sans frottement.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant lisse performant :\u003c\/strong\u003e Géométrie rectiligne affûtée garantissant une section propre des fibres musculaires sans déchirure.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMasse de haute légèreté :\u003c\/strong\u003e Poids équilibré de 175 grammes réduisant l'effort mécanique de la main lors des services prolongés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polypropylène :\u003c\/strong\u003e Matériau plastique inaltérable assemblé par des rivets étanches pour interdire les infiltrations d'humidité.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn ustensile fiable issu de siècles d'expertise.\u003cstrong\u003e Équipez votre cuisine avec la qualité Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093405516041,"sku":"151800","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/151800_01.webp?v=1755600201"},{"product_id":"jamonero-161900","title":"Couteau à jambon Manhattan 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Manhattan 250 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par un tranchant d'excellente qualité conçu pour une découpe d'une précision remarquable. Idéal pour obtenir des tranches de jambon fines et régulières, il allie une ergonomie moderne à une performance de coupe exceptionnelle pour les utilisateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MANHATTAN 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e l'utilisation de cet acier exclusif Arcos confère à la lame une dureté supérieure et une durabilité accrue du tranchant face à l'usure.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfort et sécurité :\u003c\/strong\u003e le dos de la lame bénéficie d'un polissage arrondi offrant une grande douceur au toucher, ce qui garantit une sécurité optimale lors de la prise en main.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau est hautement résistant aux chocs, aux températures élevées ainsi qu'aux produits chimiques. Il est parfaitement assemblé par trois rivets en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e la surface du manche est traitée pour réduire de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons, assurant une hygiène irréprochable en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage et Savoir-faire :\u003c\/strong\u003e fabriqué en Espagne par Arcos, ce couteau est le fruit d'une grande tradition coutelière transmise depuis 1734, alliant artisanat et technologies innovantes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité :\u003c\/strong\u003e ce modèle est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, bien qu'un nettoyage à la main soit recommandé pour préserver la finesse de la lame sur le long terme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOffrez-vous la précision d'un maître coupeur avec la qualité supérieure de la gamme Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez le vôtre dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408399625,"sku":"161900","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161900_01.webp?v=1761220168"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-162300","title":"Couteau à jambon Manhattan 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Manhattan 300 mm\u003c\/strong\u003e possède un tranchant lisse doté d'un grand pouvoir de coupe et d'une résistance exceptionnelle. Spécialement conçu pour trancher le jambon, la charcuterie ou d'autres pièces de viande, il est forgé d'une seule pièce, sans aucune soudure, ce qui en fait un ustensile de cuisine unique de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MANHATTAN 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e ce matériau exclusif Arcos garantit une dureté optimale, une grande durabilité du tranchant et un pouvoir de coupe performant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfort de prise en main :\u003c\/strong\u003e le dos de la lame bénéficie d'un polissage arrondi qui se distingue par sa douceur au toucher, assurant une manipulation plus sûre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau de haute qualité favorise la résistance aux températures élevées ainsi qu'aux produits chimiques.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e une technologie appliquée au manche qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons pour une hygiène maximale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage et fabrication :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Albacete, en Espagne, ce couteau est le fruit de l'expertise d'Arcos, combinant tradition et avant-garde pour créer des produits résistants à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLégèreté :\u003c\/strong\u003e avec un poids de seulement 262 grammes, il offre une maniabilité parfaite pour les cuisines à haute exigence.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e bien que résistant, il est recommandé de privilégier un lavage à la main pour préserver la finesse de la lame sur le long terme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez la découpe de vos charcuteries avec la performance de la série Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à jambon dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408465161,"sku":"162300","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162300_01.webp?v=1761220178"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-nordika-166700","title":"Couteau à jambon Nórdika 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Nórdika 250 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour obtenir des tranches d'une finesse incomparable. Sa conception équilibrée et sa lame flexible permettent un tranchage fluide et maîtrisé, transformant chaque découpe de jambon ou de grandes pièces de viande en un geste technique parfait.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON NÓRDIKA 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e fabriquée selon une technique d'acier à l'azote brevetée par Arcos, elle offre une dureté supérieure, une grande puissance de coupe et une résistance accrue.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e sa lame flexible bénéficie d'un affûtage Silk Edge, garantissant une coupe douce et précise pour obtenir des tranches savoureuses et régulières.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en bois d'Ovengkol :\u003c\/strong\u003e élaboré à 100 % en bois d'Ovengkol issu de forêts gérées durablement (certifié \u003cstrong\u003eFSC®\u003c\/strong\u003e). Cette essence exclusive offre un toucher doux et une robustesse remarquable, typique de l'ébénisterie de luxe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage renforcé :\u003c\/strong\u003e le manche est fixé à la soie par trois rivets en laiton massif, assurant une cohésion parfaite et une durabilité prolongée du montage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage Arcos :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Albacete par des mains expertes, ce couteau bénéficie du savoir-faire de la maison Arcos, référence de la coutellerie espagnole depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites le choix de la précision absolue pour vos dégustations. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à jambon Nórdika dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408891145,"sku":"166700","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/166700_01_82c5248b-c506-42c7-a5de-105b5c6d0e36.webp?v=1750921211"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-178600","title":"Couteau à jambon Kyoto 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Kyoto 250 mm\u003c\/strong\u003e permet de réaliser des tranches de jambon fines de manière simple et rapide. Fabriqué par des mains expertes à Albacete, en Espagne, il combine la tradition coutelière à une technologie innovante pour offrir un produit de haute qualité indispensable pour vos découpes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON SÉRIE KYOTO 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant d'une précision remarquable\u003c\/strong\u003e, issu d'une technologie avancée pour des coupes extrêmement fluides, assurant une présentation et une saveur optimales.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e, offrant une grande dureté et une durabilité prolongée pour un usage intensif.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame alvéolée\u003c\/strong\u003e conçue pour empêcher les aliments de rester collés à l'acier, facilitant ainsi la découpe et garantissant une meilleure hygiène.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e, un matériau hautement résistant aux produits chimiques, aux températures élevées et aux chocs légers.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception ergonomique\u003c\/strong\u003e qui s'adapte parfaitement à la forme de la main pour éviter les glissements et assurer un contrôle total lors de la coupe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrésenté dans un étui élégant\u003c\/strong\u003e, idéal pour ranger et protéger le couteau en toute sécurité après chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication espagnole de prestige\u003c\/strong\u003e réalisée à Albacete, bénéficiant du savoir-faire Arcos depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité\u003c\/strong\u003e avec une compatibilité \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour préserver la qualité de coupe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProfitez dès maintenant de l'excellence Arcos avec ce couteau \u003cem\u003eMade in Spain\u003c\/em\u003e. \u003cstrong\u003eCommandez le vôtre dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093409874185,"sku":"178600","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/178600_01.webp?v=1763474744"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-clara-211900","title":"Couteau à jambon Clara 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon série Clara 250 mm\u003c\/strong\u003e est conçu pour réaliser des tranches d'une finesse absolue sans effort. Sa lame longue, fine et flexible en acier forgé écologique permet de fileter les viandes et poissons de grande taille avec une précision de haute cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON CLARA 250MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® écologique : \u003c\/strong\u003eenrichi à l'azote avec un processus respectueux de l'environnement, offrant un tranchant durable et puissant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame forgée flexible : \u003c\/strong\u003esouplesse maîtrisée permettant d'obtenir des tranches régulières sur les jambons ou les filets de saumon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche surmoulé : \u003c\/strong\u003epolypropylène injecté formant un bloc unique avec la lame, éliminant tout risque de détachement ou de fissure.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant lisse : \u003c\/strong\u003econçu pour glisser à travers les fibres des charcuteries ou des poissons sans aucune résistance.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien recommandé : \u003c\/strong\u003ebien que compatible lave-vaisselle, le nettoyage manuel est préconisé pour préserver la qualité du fil forgé.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAccédez au monde de la découpe professionnelle avec élégance et efficacité. \u003cstrong\u003eAchetez-le dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093411578121,"sku":"211900","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/211900_01_c2981b06-1b18-41b5-bf40-2c745bb89402.webp?v=1750921412"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-opera-226700","title":"Couteau Jambon Série Ópera 250 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d´ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. Pour un résultant impressionnant!.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eSes formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRivets\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eRivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093417902345,"sku":"226700","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/226700_01_41856ef5-38af-472d-8260-1f88fb7231c4.webp?v=1750921503"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-opera-226800","title":"Couteau Jambon Série Opera 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d´ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. 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Sa lame flexible et forgée assure des coupes nettes et régulières, permettant d’obtenir des tranches fines ou légèrement épaisses selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePOURQUOI CHOISIR LE COUTEAU À JAMBON RIVIERA 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame forgée en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e pièce unique pour garantir durabilité et résistance à la corrosion, idéale pour un usage régulier en cuisine professionnelle ou domestique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilité et précision :\u003c\/strong\u003e sa longueur permet de réaliser des tranches parfaitement régulières de jambon, charcuterie, saumon fumé, magret de canard ou carpaccio, sublimant vos plats et vos assiettes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique et stylisé :\u003c\/strong\u003e conçu pour épouser la forme de la main et offrir un confort optimal même lors de longues découpes, assurant sécurité et contrôle parfait pour éviter tout glissement.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e fixation solide et durable du manche à la lame, garantissant une longévité maximale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène et entretien faciles :\u003c\/strong\u003e matériaux antibactériens et résistants, adaptés à un usage quotidien en cuisine professionnelle, brasserie, restaurant ou à domicile pour les amateurs de charcuterie.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites confiance à plus de 300 ans de savoir-faire Arcos et adoptez le \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Riviera 250 mm\u003c\/strong\u003e pour des découpes parfaites, fines et régulières, sublimant vos jambons, saumons fumés et carpaccios à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093418721545,"sku":"231000","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/231000_01_4335210c-1cfb-47f2-8494-5cae1f423fda.webp?v=1751874863"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-231024","title":"Couteau à jambon Riviera Blanc 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Riviera Blanc 250 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour obtenir la tranche parfaite. Sa lame alvéolée et flexible permet de glisser avec finesse sur le jambon ou les grandes pièces rôties, empêchant les aliments de coller pour une découpe nette et régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON RIVIERA BLANC 250MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame alvéolée flexible : \u003c\/strong\u003esa structure alvéolée crée des coussins d'air qui facilitent la découpe des tranches les plus fines.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité renforcée : \u003c\/strong\u003econception ergonomique intégrant une garde pour protéger vos mains et éviter les coupures indésirables.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène certifiée : \u003c\/strong\u003emanche traité avec la technologie Bactiproof Silver pour limiter la prolifération des microorganismes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition premium : \u003c\/strong\u003elame forgée en acier NITRUM® assurant une flexibilité maîtrisée et une résistance totale à l'oxydation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign raffiné : \u003c\/strong\u003emanche long et mince blanc qui se marie parfaitement avec la mitre arrondie caractéristique de la gamme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlliez tradition et technologie pour vos découpes de précision. \u003cstrong\u003eObtenez-le dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093418754313,"sku":"231024","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/231024_01_f732985b-2e8a-4521-9b9e-2d500830dce2.webp?v=1750921569"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-231100","title":"Couteau à jambon Riviera 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Riviera 300 mm\u003c\/strong\u003e est un outil forgé conçu pour la découpe de grandes pièces de jambon. Sa lame longue et flexible permet de réaliser des tranches d'une finesse exceptionnelle avec une régularité professionnelle, que ce soit pour un usage domestique ou intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePOURQUOI CHOISIR LE COUTEAU À JAMBON RIVIERA 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction forgée :\u003c\/strong\u003e fabriqué d'une seule pièce en acier inoxydable NITRUM®, ce couteau offre une robustesse structurelle qui élimine les points de fragilité et prévient l'oxydation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène renforcée :\u003c\/strong\u003e le manche en polyoxyméthylène (POM) intègre le système Bactiproof Silver®, agissant comme une barrière efficace contre les germes et les bactéries.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfort de coupe :\u003c\/strong\u003e sa silhouette stylisée aux lignes arrondies et sa \u003cstrong\u003emitre de style français\u003c\/strong\u003e assurent une prise en main équilibrée et sécurisante lors du tranchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage durable :\u003c\/strong\u003e le maintien du manche est garanti par des rivets en acier inoxydable machihembrés, offrant une résistance totale à l'usage prolongé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire Arcos :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Albacete, ce modèle bénéficie d'une garantie de 10 ans et est livré dans un étui de rangement protecteur.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez la découpe du jambon avec un outil forgé alliant souplesse et précision. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à jambon Riviera dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093418787081,"sku":"231100","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/231100_01_0c3cf03d-26ac-4fbd-9aa4-103c205c4a23.webp?v=1750921574"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-231124","title":"Couteau à jambon Riviera Blanc 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Riviera Blanc 300 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par sa lame extra-longue et flexible, idéale pour le jambon cru mais aussi pour fileter les gros poissons comme le saumon. Sa capacité de coupe extraordinaire et sa durabilité en font une référence pour les chefs exigeants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel : \u003c\/strong\u003elame lisse en acier inoxydable NITRUM® offrant une précision de coupe chirurgicale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErgonomie avancée : \u003c\/strong\u003emanche en POM blanc conçu pour une prise en main confortable, même lors d'utilisations professionnelles prolongées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection hygiénique : \u003c\/strong\u003esystème aux ions d'argent réduisant les taches et les odeurs sur la surface du manche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage monobloc : \u003c\/strong\u003elame et manche parfaitement unis par des rivets en acier inoxydable pour une solidité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEsthétique sophistiquée : \u003c\/strong\u003emitre de style français qui confère au couteau un profil élégant et équilibré.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la puissance de coupe d'un couteau expert. \u003cstrong\u003eAjoutez-le à votre collection dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093418819849,"sku":"231124","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/231124_01_1686fd76-9618-43fa-98e9-f0e9befe8ea1.webp?v=1750921580"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-242600","title":"Couteau à jambon\/saumon flexible Colour Pro 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL´Acier Inoxydable NITRUM® exclusif assure une découpe professionnelle et une haute durabilité.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNoyau dur en Polypropyléne recouvert d´un coutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant. Résistant à la déformation sous l effet des températures extrêmes.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093426815241,"sku":"242600","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/242600_01_56f0147d-7495-488e-829a-d33cfbe1a3a4.webp?v=1750921842"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-256700","title":"Couteau à jambon Clásica 250 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSes formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRivets\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003eRivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.\u003c\/br\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093428125961,"sku":"256700","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/256700_01.webp?v=1759304930"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-256800","title":"Couteau à Jambon Clásica 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSes formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRivets\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003eRivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.\u003c\/br\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093428158729,"sku":"256800","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/256800_01.webp?v=1759304932"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-272300","title":"Couteau Jambon Série Atlántico 275 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDes lignes classiques en Acier Inoxydable NITRUM® exclusif, trés durable et à haut pouvoir de coupe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLeur manche en bois noble de Palissandre poli et leur design aux lignes classiques font de ce couteau l´un des plus élégants.\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRivets\u003c\/b\u003e\u003c\/br\u003e \u003cbr\u003eLes rivets sont en acier inoxydale, hautement résistant à la corrosion.\u003c\/br\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093428945161,"sku":"272300","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/272300_01_bc64284e-203e-4de3-aeea-7defc38383e1.webp?v=1750922027"},{"product_id":"jamonero-291100","title":"Couteau à Jambon flexible jaune 2900 240 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093440610569,"sku":"291100","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/291100_01.webp?v=1750922656"},{"product_id":"jamonero-291125","title":"Couteau à Jambon flexible noir 2900 240 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093440643337,"sku":"291125","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/291125_01.webp?v=1750922661"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-101301","title":"Couteau à jambon Latina 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à Jambon Collection Latina de 250 mm\u003c\/strong\u003e permet de réaliser des découpes précises en un seul geste. Fabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, Espagne\u003c\/strong\u003e par des artisans experts, il combine tradition et technologies modernes pour un ustensile de cuisine performant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Couteau à Jambon Latina 250 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePointe longue, fine et flexible.\u003c\/strong\u003e Sa lame de 250 mm au tranchant lisse est idéale pour découper le jambon avec précision. Fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, elle garantit dureté et durabilité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche solide en bois bakélisé.\u003c\/strong\u003e En bois résistant, avec des rivets en acier inoxydable pour une prise ferme et sécurisée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign ergonomique.\u003c\/strong\u003e Épouse parfaitement la forme de la main pour éviter les glissements et les accidents en cuisine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande résistance.\u003c\/strong\u003e À la corrosion, aux températures élevées et aux petits chocs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle car le bois bakélisé (bois + résine) rend le manche résistant à l'eau. Il va se matifier avec le temps (pour un look d'autant plus naturel) mais en aucun cas sa forme de va se déformer ou s'altèrer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProcurez-vous dès maintenant ce couteau à jambon, parfait pour les amateurs comme pour les professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093732868361,"sku":"101301","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/101300_01_49e503ad-4671-44d8-bc6a-b2dce86da354.webp?v=1750925547"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-artika-151224","title":"Couteau à Jambon Série Artika 275 mm","description":"\u003cp\u003eCouteau à jambon à lame souple de 275 mm de long et fabriqué en acier inoxydable NITRUM, apportant un plus de durabilité.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSa lame est plus allongée et étroite et plus souple, permettant de trancher des pièces de jambon d'une façon plus confortable.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa couleur blanche de son manche, sa légèreté et sa conception arrondie font de ce couteau le complément parfait dans votre cuisine au quotidien. Il est fabriqué en Polypropylène (PP) et ses rivets sont en acier inoxydable, assurant ainsi qu'ils ne se séparent jamais du manche.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093733916937,"sku":"151224","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/151224_01.webp?v=1755678645"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-281801","title":"Couteau à jambon alvéolé Universal 240 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon alvéolé Universal 240 mm\u003c\/strong\u003e d'Arcos glisse sur le jambon avec une fluidité surprenante. Sa lame flexible et mince permet de réaliser des tranches d'une finesse extrême. Grâce à sa surface alvéolée, la viande se détache délicatement de l'acier après chaque passage, garantissant un service impeccable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON ALVÉOLÉ UNIVERSAL 240 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, elle offre une flexibilité indispensable pour épouser les formes de l'os et une robustesse à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e la finesse de la lame assure une pénétration douce dans la chair, permettant une découpe précise et sans effort des jambons crus ou cuits.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène renforcée :\u003c\/strong\u003e le manche bénéficie du traitement Bactiproof Silver, agissant comme un agent antimicrobien et anti-odeur pour une manipulation parfaitement saine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception durable :\u003c\/strong\u003e le manche en polyoxyméthylène (POM) résiste aux taches et à la corrosion, assurant une prise en main ferme et sécurisée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire espagnol :\u003c\/strong\u003e un produit \"\"Made in Spain\"\" fabriqué à Albacete par des mains expertes, garantissant un niveau d'excellence professionnel.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSublimez la dégustation de vos jambons avec un outil conçu pour la précision. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à jambon Arcos dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093749940489,"sku":"281801","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/281801_01.webp?v=1755609383"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-281901","title":"Couteau à jambon flexible alvéolé Universal 280 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon avec alvéoles\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-universal-pro\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003egamme Universal\u003c\/a\u003e 280 mm\u003c\/strong\u003e est conçu avec une \u003cstrong\u003elame longue, fine et flexible\u003c\/strong\u003e. Sa taille permet de couper de grandes pièces de viande ou de jambon cru, cuit ou fumé. Il possède un fil de lame lisse qui \u003cstrong\u003epermet un contrôle\u003c\/strong\u003e précis lors de la découpe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON AVEC ALVÉOLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003eLa lame est fabriquée avec la technologie de l'\u003cstrong\u003eacier exclusif NITRUM®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl possède des \u003cstrong\u003erivets\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable dans son manche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign sobre et élégant\u003c\/strong\u003e pour une utilisation quotidienne.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eC'est un produit fabriqué avec des \u003cstrong\u003ematériaux résistants\u003c\/strong\u003e aux hautes températures.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl possède des \u003cstrong\u003ealvéoles\u003c\/strong\u003e pour empêcher les aliments de coller à la surface de la lame.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDepuis \u003cstrong\u003e1734\u003c\/strong\u003e, chaque pièce \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e est conçue par des experts. Ils ont une \u003cstrong\u003elarge gamme de couteaux\u003c\/strong\u003e pour la cuisine domestique et professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObtenez votre couteau à jambon avec alvéoles dès maintenant ! Et découvrez notre large choix de \u003ca href=\"\"\/collections\/accessoires-griffes-a-jambon\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003cstrong\u003esupports à jambon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour faciliter la découpe.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093749973257,"sku":"281901","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/281901_01_ef9316a4-4c03-463b-a659-6f9ee7fa5b94.webp?v=1750922190"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-281904","title":"Couteau à jambon flexible Universal 280 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon flexible Universal 280 mm\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour découper avec précision des tranches fines de jambon ou retirer la couenne. Sa lame longue, fine et flexible permet de glisser en douceur tout en s'adaptant à la forme de la pièce de viande.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON FLEXIBLE UNIVERSAL 280 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilité NITRUM® : \u003c\/strong\u003elame forgée en acier inoxydable haute performance offrant une grande durabilité et une résistance thermique élevée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène renforcée : \u003c\/strong\u003ele manche en polyoxyméthylène (POM) résiste aux agents chimiques et intègre la protection Bactiproof Silver.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence de découpe : \u003c\/strong\u003econvient parfaitement pour le jambon, mais aussi pour trancher des poissons ou des rôtis en tranches fines.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel : \u003c\/strong\u003eadapté au lave-vaisselle, il répond aux exigences de propreté et de rendement des cuisines modernes.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMisez sur l'expertise d'une entreprise spécialisée en coutellerie depuis 1734. \u003cstrong\u003eAchetez votre couteau dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750006025,"sku":"281904","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/281904_01_4f3ccede-570b-49bb-825b-77db6909a8e0.webp?v=1750922194"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-282004","title":"Couteau à jambon Universal 290 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Universal 290 mm\u003c\/strong\u003e est fabriqué pour offrir une durabilité accrue lors du tranchage de grandes pièces de viande. Son design aux lignes épurées et sa lame lisse permettent une utilisation quotidienne intensive sans sacrifier l'esthétique de l'outil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON UNIVERSAL 290 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinesse et précision : \u003c\/strong\u003esa lame fine et flexible en acier inoxydable NITRUM® facilite le travail sur les pièces volumineuses.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance thermique : \u003c\/strong\u003ele manche est conçu pour supporter les produits chimiques et les hautes températures sans se dégrader.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLiaison sécurisée : \u003c\/strong\u003eéquipé de rivets encastrés anticorrosion qui assurent une solidité indéfectible de l'ensemble du couteau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArtisanat de qualité : \u003c\/strong\u003eréalisé par des artisans expérimentés perpétuant une tradition historique depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAméliorez vos performances de coupe avec un outil de spécialiste. \u003cstrong\u003eAchetez ce couteau et profitez de ses qualités !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750038793,"sku":"282004","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/282004_01_2ebbaeec-ad0f-4c81-9fac-5d2b35800263.webp?v=1750922199"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-flexible-281804","title":"Couteau à jambon Universal 240 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Universal 240 mm\u003c\/strong\u003e offre un contrôle absolu pour la découpe de grandes pièces de jambon cru, cuit ou de charcuteries. Sa lame longue et fine permet d'obtenir des tranches régulières de haut niveau avec une fluidité remarquable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON UNIVERSAL 240 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute précision : \u003c\/strong\u003esa lame en acier inoxydable NITRUM® est facile à affûter et garantit une coupe nette sur la durée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection antibactérienne : \u003c\/strong\u003ele manche en polyoxyméthylène intègre le système Bactiproof Silver contre la prolifération des germes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErgonomie de travail : \u003c\/strong\u003esa forme étudiée permet une manipulation confortable, indispensable pour les découpes de précision.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolidité garantie : \u003c\/strong\u003eles rivets en acier inoxydable maintiennent les pièces parfaitement unies pour une sécurité totale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDécouvrez un savoir-faire reconnu depuis plus de trois siècles. \u003cstrong\u003eObtenez-le dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093968437513,"sku":"281804","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/281804_01_5ba8bdcf-bf86-489a-a54c-174785afacb2.webp?v=1750922186"},{"product_id":"jamonero-293925","title":"Couteau à Jambon flexible noir 2900 280 mm","description":"Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C). L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints. La couleur de la poignée identifie le couteau pour différencier les aliments coupés, permettant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire pour le consommateur, basé sur la réglementation européenne.","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094021456137,"sku":"293925","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/293925_01.webp?v=1750923174"},{"product_id":"set-jamonero-manhattan","title":"Set à jambon Manhattan (3 pièces)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet à jambon Manhattan\u003c\/strong\u003e est la référence pour les maîtres de la charcuterie. Ce kit garantit une maîtrise totale de la découpe traditionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU SET À JAMBON MANHATTAN (3 PIÈCES)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier Forgé NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lames forgées en une seule pièce sans soudure pour une solidité industrielle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Silk-Edge :\u003c\/strong\u003e Affûtage spécifique garantissant une glisse parfaite dans les chairs denses du jambon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre Demi-Garde :\u003c\/strong\u003e Facilite l'affûtage complet de la lame et offre une protection optimale de la main.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFusil de Précision :\u003c\/strong\u003e Comprend une chaira de 230 mm pour maintenir l'alignement parfait du fil au quotidien.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn héritage de qualité depuis 1734.\u003cstrong\u003e Équipez-vous chez les experts Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094227468553,"sku":"858511","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/858511_01.webp?v=1776852566"},{"product_id":"juego-jamonero-promocion-especial-859011","title":"Set à jambon Latina","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset à jambon Latina\u003c\/strong\u003e combine un support stable en bois de pin laqué et un couteau Arcos flexible en acier inoxydable. C'est l'ensemble essentiel pour réaliser des tranches fines et régulières comme un véritable expert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU SET À JAMBON LATINA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupport en pin laqué :\u003c\/strong\u003e bois naturel traité pour la stabilité et la longévité, avec ferrures métalliques robustes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame NITRUM® fine :\u003c\/strong\u003e couteau flexible en acier inoxydable exclusif Arcos pour un tranchant durable et puissant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche bois compressé :\u003c\/strong\u003e élégance du bois naturel alliée à la résistance des résines (compatible lave-vaisselle).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision de coupe :\u003c\/strong\u003e fil lisse conçu pour le filetage précis des pièces de charcuterie et rôtis.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe savoir-faire Arcos né en 1734 pour vos réceptions et votre quotidien.\u003cstrong\u003e Offrez-vous la découpe parfaite dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094227501321,"sku":"859011","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/859011_01.webp?v=1759831367"},{"product_id":"juego-jamonero-promocion-especial-807911","title":"Set support à jambon et couteau Latina","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset à jambon Latina\u003c\/strong\u003e est l'ensemble complet pour les amateurs de charcuterie. Il comprend un support en bois de pin robuste et un couteau de la série Latina, spécialement conçu pour réaliser des tranches fines et régulières avec une souplesse exemplaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU SET SUPPORT À JAMBON ET COUTEAU LATINA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupport Stable :\u003c\/strong\u003e fabriqué en bois de pin laqué avec des ferrures métalliques pour un maintien ferme de la pièce de jambon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame NITRUM® :\u003c\/strong\u003e couteau à tranchant lisse en acier inoxydable haute performance, résistant à la corrosion et très flexible.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche Traditionnel :\u003c\/strong\u003e bois compressé avec inserts en résine offrant une esthétique classique et une grande robustesse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène :\u003c\/strong\u003e le couteau de la série Latina est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien pratique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProfitez du savoir-faire coutelier Arcos pour sublimer vos découpes de jambon. \u003cstrong\u003eCommandez votre set dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094236643593,"sku":"807911","price":117.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/807911_01.webp?v=1759763889"},{"product_id":"juego-jamonero-promocion-especial-808011","title":"Support à jambon et Couteau à jambon 2900","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eensemble spécial découpe Arcos\u003c\/strong\u003e réunit un support à jambon stable et un couteau de la série 2900 à lame flexible. C'est le kit de démarrage idéal pour les cuisines exigeant un matériel fiable, ergonomique et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE L'ENSEMBLE SPÉCIAL DÉCOUPE À JAMBON\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupport à Jambon stable :\u003c\/strong\u003e base en polyéthylène avec raccords en acier inoxydable pour maintenir la pièce parfaitement immobile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame NITRUM® flexible :\u003c\/strong\u003e couteau à jambon haute performance avec alvéoles pour empêcher l'adhérence des tranches.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche hygiénique 2900 :\u003c\/strong\u003e polypropylène injecté antidérapant et résistant aux chocs comme aux hautes températures (130°C).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité accrue :\u003c\/strong\u003e processus d'assemblage permanent de la lame et du manche pour éliminer tout nid à bactéries.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvec votre support à jambon, vous recevez un couteau à jambon en cadeau !\u003cstrong\u003e Maîtrisez l'art de la découpe avec un équipement complet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094236676361,"sku":"808011","price":299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/808011_01_01.webp?v=1759920585"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-jose-andres-731200","title":"Couteau à jambon José Andrés 240 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Série José Andrés 240 mm\u003c\/strong\u003e est le fruit d'une collaboration exclusive. Sa lame étroite à pointe arrondie est l'instrument parfait pour réaliser des tranches de jambon d'une finesse absolue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON JOSÉ ANDRÉS 240 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en Chêne Vert :\u003c\/strong\u003e bois naturel offrant un toucher chaleureux et une exclusivité unique à chaque pièce.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids Ultra-léger :\u003c\/strong\u003e seulement 68 g pour permettre de longues sessions de découpe sans fatigue.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame NITRUM® :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable forgé en une seule pièce pour une robustesse et un équilibre parfaits.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranches Fines :\u003c\/strong\u003e lame étroite et pointe arrondie permettant des coupes sûres et précises.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVivez l'art de couper le jambon avec un outil alliant tradition et innovation. \u003cstrong\u003eAchetez cette pièce d'exception !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56130343207177,"sku":"731200","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/731200_01.webp?v=1757666380"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-216700","title":"Couteau à Jambon Série Classic Pro 250 mm","description":"Le Couteau à Jambon Arcos 250 mm est indispensable dans les environnements professionnels où la présentation et la précision sont essentielles. Sa lame forgée et fine permet de trancher jambons, épaules et charcuteries avec facilité, en obtenant des résultats uniformes et esthétiques.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eTranchage professionnel avec sécurité, confort et précision à chaque coupe.\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLame forgée et fine pour des tranches contrôlées et régulières.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFlexibilité idéale pour suivre la courbure naturelle du jambon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMitre arrondie pour un appui sûr et une réduction de la fatigue.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManche ergonomique Arcos, équilibré pour des mouvements longs et répétés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRivets anticorrosion pour un usage continu en restauration et charcuterie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdéal pour jambon, épaule, longe et autres charcuteries.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePermet d'obtenir de fines tranches régulières, parfaites pour buffets, tapas ou menus gastronomiques.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eUn outil fiable, équilibré et confortable, qui améliore l’efficacité et la présentation de chaque coupe.","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56649911173385,"sku":"216700","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/216700_01.webp?v=1764324792"},{"product_id":"jamonero-196700","title":"Couteau à jambon flexible alvéolé 240 mm Ibiza","description":"\u003cp\u003ePour obtenir des tranches parfaites, que ce soit sur un jambon affiné à la française, un jambon de Bayonne, un jambon cru type Serrano ou même un saumon fumé délicat, il est essentiel de disposer d’un couteau capable de s’adapter à la texture du produit et d’accompagner chaque geste avec fluidité. Découvrez également l’ensemble de la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-series-ibiza\"\u003ecollection Ibiza\u003c\/a\u003e, pensée pour la précision et la performance au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eL’art de la tranche fine, régulière et sans effort\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilité maîtrisée :\u003c\/strong\u003e Sa lame de 240 mm (350 mm au total) épouse parfaitement les pièces affinées ou délicatement rôties, comme un jambon ibérique, une terrine maison ou un filet de saumon, pour une coupe nette et contrôlée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame alvéolée anti-adhérence :\u003c\/strong\u003e Les alvéoles réduisent la friction avec les graisses et les chairs, permettant à la lame de glisser sans accrocs et d’obtenir des tranches régulières, même sur les produits les plus délicats.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Classic Plus :\u003c\/strong\u003e Un affûtage manuel précis qui garantit des tranches fines, presque translucides, révélant pleinement les arômes d’un jambon affiné ou la texture fondante d’un saumon fumé.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® haute performance :\u003c\/strong\u003e Une excellente rétention du tranchant pour maintenir une coupe homogène du début à la fin, même sur les pièces les plus longues à travailler.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransformez la découpe en véritable geste de précision, que ce soit pour sublimer un plateau de charcuterie à la française, préparer un jambon de fête ou servir un saumon fumé en tranches parfaites. Pour aller plus loin, explorez nos \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-jambon\"\u003ecouteaux à jambon\u003c\/a\u003e ainsi que nos \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-saumon\"\u003ecouteaux à saumon\u003c\/a\u003e, conçus pour offrir la même exigence de coupe et de finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048089854217,"sku":"196700","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/196700_01.webp?v=1778665523"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/collections\/Jamoneros_-_Banner_categoria-Recuperado-Recuperado-Recuperado_copia.webp?v=1759236747","url":"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-jambon.oembed?page=4","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}