{"title":"Manhattan","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"207\"\u003eLa série Manhattan allie robustesse et hautes performances en matière d’ergonomie, de design et de polyvalence dans son maniement, s’adaptant aux exigences les plus élevées des utilisateurs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"417\"\u003eIl s’agit de couteaux forgés d’une seule pièce, sans aucune soudure, en acier inoxydable NITRUM®. Cela leur confère une dureté supérieure, un pouvoir de coupe accru et une meilleure durabilité du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"559\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIls possèdent le fil spécial soie, créé en alliant notre tradition au savoir-faire technologique le plus innovant, offrant une coupe unique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cocinero-160400","title":"Couteau Cuisine Manhattan 150 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine 150 mm de la série Manhattan\u003c\/strong\u003e Arcos est un outil polyvalent et indispensable pour toutes vos préparations culinaires. Conçu pour allier performance, durabilité et confort, il convient aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux chefs professionnels. Sa lame et son manche bénéficient des technologies exclusives Arcos pour offrir précision, robustesse et longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CUISINE MANHATTAN 150 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame large de 150 mm :\u003c\/strong\u003e tranchant \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e, forgée à Albacete en acier inoxydable NITRUM® exclusif Arcos. Ce matériau confère une excellente fermeté, précision de coupe et durabilité, réduisant le besoin d’affûtage fréquent.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFacilité de manipulation :\u003c\/strong\u003e dos poli et mitre biseautée pour une prise en main sûre et précise, permettant de travailler confortablement tous types d’aliments.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux hautes températures et aux produits chimiques, conçu pour un usage prolongé sans fatigue, que ce soit à la maison ou en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e protège contre les bactéries, champignons, moisissures et germes, assurant une hygiène optimale en toutes circonstances.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e garantissent la solidité et la stabilité de l’ensemble lame\/manche, offrant sécurité et fiabilité à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne\u003c\/strong\u003e par des maîtres couteliers Arcos depuis 1734, ce couteau de 150 mm combine savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Polyvalent, robuste et performant, il devient rapidement un ustensile incontournable dans votre cuisine, pour toutes vos découpes de légumes, viandes et poissons. N’attendez plus pour profiter de la qualité et de la fiabilité légendaires d’Arcos !\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093401878793,"sku":"160400","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160400_01.webp?v=1782208158"},{"product_id":"mondador-160100","title":"Couteau d'office Manhattan 100 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau d'office \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e \u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e allie modernité et performance, conçu pour les chefs et amateurs de cuisine exigeants. Sa lame bénéficie de la technologie avancée \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e avec affûtage symétrique bilatéral, offrant un tranchant durable et une précision optimale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office Manhattan : l'alliance de l'expertise, de l'artisanat et de l'innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMitre de lame biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et garantit un affûtage précis. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForgé à chaud :\u003c\/strong\u003e la lame en acier inoxydable Nitrum®, exclusif à Arcos, assure solidité, efficacité et durabilité, tout en réduisant la fréquence d'affûtage. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e fabriqué en polyoxyméthylène résistant, traité pour réduire de 99,9 % l'apparition de bactéries et de moisissures, offrant confort et sécurité à chaque utilisation. Son toucher adouci rend l’usage prolongé plus agréable, notamment en milieu professionnel. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e fixent solidement le manche à la lame, garantissant un ensemble stable, durable et totalement hermétique. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Ce couteau combine la \u003cstrong\u003etradition coutelière séculaire\u003c\/strong\u003e avec les technologies modernes. Arcos, expert en coutellerie depuis 1734, perpétue l’excellence dans chaque lame. \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué \u003cstrong\u003een Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau d'office Manhattan vous offre la qualité et la fiabilité légendaires d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires. La collection Manhattan est conçue pour les chefs, par des chefs : co-créée avec des cuisiniers experts et le savoir-faire coutelier d'Arcos, elle répond aux exigences professionnelles tout en offrant aux particuliers une expérience équivalente, avec des outils fiables, performants et durables, utilisables à la maison ou en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402009865,"sku":"160100","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160100_01.webp?v=1782208161"},{"product_id":"cocinero-160600","title":"Couteau de Chef Manhattan 210 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau d'office \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e allie modernité et performance. Conçu pour les chefs et amateurs de cuisine exigeants, sa lame bénéficie de la technologie avancée \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e avec affûtage symétrique bilatéral, offrant un tranchant durable et une précision optimale pour peler, émincer et découper fruits, légumes ou petites préparations.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office Manhattan : expertise, artisanat et innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitre de lame biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et garantit un affûtage précis, tout en sécurisant les gestes du quotidien.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à chaud :\u003c\/strong\u003e les lames sont fabriquées en acier inoxydable Nitrum®, exclusif à Arcos. Ce matériau et ce procédé assurent solidité, efficacité et durabilité, tout en réduisant la fréquence d'affûtage.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e conçu en polyoxyméthylène résistant et traité pour réduire de 99,9 % l’apparition de bactéries et de moisissures. Le manche est adouci pour un usage répété confortable, que ce soit en cuisine professionnelle ou pour des préparations quotidiennes intensives.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e fixent solidement le manche à la lame, garantissant un ensemble stable, durable et hermétique, pour une manipulation sûre et agréable.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eCe couteau combine la \u003cstrong\u003etradition coutelière séculaire\u003c\/strong\u003e avec les technologies modernes. Arcos, expert en coutellerie depuis 1734, perpétue l’excellence dans chaque lame, offrant un équilibre parfait entre design, performance et fiabilité.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué \u003cstrong\u003een Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau d'office Manhattan offre la qualité et la fiabilité légendaires d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires. La collection Manhattan est celle des chefs, pour les chefs ! Co-créée avec des cuisiniers professionnels et le savoir-faire coutelier d'Arcos, cette gamme répond aux exigences de la profession tout en offrant aux particuliers une expérience équivalente : des outils fiables, performants et durables, utilisables à la maison ou en cuisine professionnelle. Polyvalent, précis et confortable, ce couteau est un véritable allié du quotidien pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402042633,"sku":"160600","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160600_01.webp?v=1782208164"},{"product_id":"cocinero-160800","title":"Couteau de chef Manhattan 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de chef Manhattan 250 mm\u003c\/strong\u003e bénéficie de la technologie exclusive \u003cstrong\u003eTranchant Silk Edge\u003c\/strong\u003e lors de sa fabrication. Ce procédé consiste en un affûtage symétrique bilatéral qui permet d'obtenir une capacité de coupe exceptionnelle sur le long terme. Conçu pour réaliser de grandes découpes de viande, de poisson ou de fruits, il allie des matériaux de haute qualité à une résistance remarquable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CHEF SÉRIE MANHATTAN 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision du Tranchant Silk Edge :\u003c\/strong\u003e les lames de la série Manhattan sont affûtées avec un angle de 15 degrés, offrant une efficacité de coupe redoutable dès la première utilisation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e composé de molybdène-vanadium et breveté par Arcos, ce matériau garantit une dureté supérieure et une durabilité accrue de la lame.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e fabriqué en résine d'acétal, ce manche est non seulement esthétique mais aussi hautement résistant aux produits chimiques et aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage sécurisé :\u003c\/strong\u003e le manche est fixé à la lame par des \u003cstrong\u003erivets en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, assurant une union parfaite des pièces et évitant tout risque d'accident en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication espagnole de prestige :\u003c\/strong\u003e conçu à Albacete par des mains expertes, ce couteau combine la meilleure tradition Arcos aux technologies de pointe depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité :\u003c\/strong\u003e compatible avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour préserver la finesse du tranchant et l'éclat de l'acier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez vos tâches culinaires avec la performance de la série Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau de chef dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093402075401,"sku":"160800","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/160800_01.webp?v=1782208166"},{"product_id":"verduras-161100","title":"Couteau à légumes Manhattan 130 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à légumes Arcos de la collection \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e allie savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour offrir un outil fiable et performant. Léger et maniable, il convient aussi bien à la cuisine domestique qu'à la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne, depuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau bénéficie du savoir-faire coutelier d'Arcos. Il permet de trancher, éplucher et découper vos légumes avec précision et confort, tout en garantissant durabilité et sécurité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à légumes – Série Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Silk Edge :\u003c\/strong\u003e assure un tranchant précis et durable, pour des coupes nettes sur tous types de légumes, même les plus délicats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable Nitrum® :\u003c\/strong\u003e exclusif Arcos et enrichi en azote, garantissant haute résistance à la corrosion, solidité et longévité du couteau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e doux au toucher, résistant aux températures et aux produits chimiques, avec un système limitant la prolifération de bactéries et champignons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e maintiennent le manche solidement fixé à la lame, évitant fissures ou espaces, pour une hygiène et une sécurité maximales.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui inclus :\u003c\/strong\u003e pratique pour le rangement ou pour offrir en cadeau.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, fiable et élégant, ce \u003cstrong\u003ecouteau à légumes Manhattan\u003c\/strong\u003e devient rapidement un ustensile indispensable dans votre cuisine. Commandez-le dès maintenant et profitez de la qualité légendaire d'Arcos pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408268553,"sku":"161100","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161100_01.webp?v=1782208317"},{"product_id":"panero-161300","title":"Couteau à pain Manhattan 200 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à pain Manhattan 200 mm\u003c\/strong\u003e a été fabriqué par des mains expertes en coutellerie bénéficiant d'un savoir-faire transmis depuis 1734. Élaboré à Albacete, en Espagne, avec des matériaux de haute durabilité, ce couteau combine la meilleure tradition Arcos aux technologies de pointe pour offrir un outil efficace aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À PAIN SÉRIE MANHATTAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e un matériau exclusif à Arcos qui procure une dureté exceptionnelle et un pouvoir de coupe supérieur pour trancher tous types de pains sans effort.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau est hautement résistant aux produits chimiques, aux chocs légers ainsi qu'aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e intègre une technologie qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons, assurant une hygiène maximale en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification NSF :\u003c\/strong\u003e ce modèle est avalisé par la prestigieuse certification nord-américaine sur la santé alimentaire.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign ergonomique :\u003c\/strong\u003e ses formes arrondies garantissent une meilleure prise en main et une sécurité accrue lors du travail de découpe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrésentation en étui :\u003c\/strong\u003e livré dans un coffret adapté à sa forme pour le protéger des agents externes et préserver durablement son tranchant après chaque usage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e bien que compatible avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, un lavage à la main est recommandé pour conserver l'éclat et la finesse de la lame.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProfitez dès maintenant de l'expertise Arcos avec ce couteau indispensable. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à pain Manhattan dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408301321,"sku":"161300","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161300_01.webp?v=1782208322"},{"product_id":"lenguado-161400","title":"Couteau Filet de Sole Manhattan 170 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau Filet de sole 170 mm de la collection \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003eManhattan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Arcos\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour préparer tous types de poissons avec précision. Sa lame fine et flexible permet de lever les filets tout en séparant parfaitement la chair des arêtes, offrant une coupe nette et régulière à chaque utilisation. Le tranchant spécial \u003cstrong\u003eSilk Edge\u003c\/strong\u003e assure une qualité de coupe exceptionnelle et un tranchant durable. Fabriqué à Albacete, en Espagne, par les maîtres couteliers Arcos depuis 1734, il allie tradition et innovation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau Filet de sole Manhattan 170 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et l'affûtage, tout en apportant une touche moderne et élégante.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame longue et flexible de 170 mm :\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable NITRUM®, exclusif à Arcos, offrant résistance à la corrosion, durabilité et précision de coupe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDos de lame poli et arrondi :\u003c\/strong\u003e pour un contact sûr avec la main, assurant confort et sécurité à la maison comme en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en Polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux hautes températures et aux produits chimiques, pour une utilisation prolongée et confortable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame fixée par rivets emboîtés en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e assure stabilité, solidité et durabilité, même lors d’un usage intensif.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Que vous soyez chef professionnel ou passionné de cuisine, ce \u003cstrong\u003ecouteau Filet de sole Manhattan\u003c\/strong\u003e vous permet de lever les filets de poisson avec précision et élégance. Il combine le meilleur de la tradition coutelière espagnole et des technologies modernes pour un outil fiable, performant et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408334089,"sku":"161400","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161400_01.webp?v=1782208329"},{"product_id":"rocking-santoku","title":"Couteau Rocking Santoku Manhattan 190 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Rocking Santoku\u003c\/strong\u003e est un ustensile de haute qualité, forgé dans des matériaux d'exception pour offrir robustesse et précision. Sa lame incurvée, plus courte que celle des couteaux de chef, est idéale pour hacher, trancher et ciseler légumes, viandes et poissons avec efficacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, en Espagne, par des artisans experts en coutellerie \u003cstrong\u003edepuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau allie tradition et innovation pour garantir performance et durabilité dans toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau Rocking Santoku – Collection Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eForgé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e, un matériau exclusif Arcos offrant résistance à la corrosion et à l’usure, tout en conservant un tranchant longue durée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉquipé d’un \u003cstrong\u003emanche ergonomique en polyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e, résistant aux températures élevées et aux produits chimiques courants en cuisine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIntègre la technologie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBactiproof Silver\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, réduisant de 99,9 % la présence de bactéries, germes et champignons sur le manche pour une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDoté d’un \u003cstrong\u003eanneau métallique\u003c\/strong\u003e améliorant l’équilibre de la lame et facilitant l’affûtage.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSa lame fortement courbée, avec finition arrondie, assure une prise en main sûre et confortable tout en permettant un hachage efficace et précis.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe couteau Rocking Santoku Manhattan est polyvalent, durable et facile à entretenir. Il peut être lavé au lave-vaisselle, mais pour préserver le tranchant, un lavage à la main est recommandé. Découvrez également toute notre gamme de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\"\/collections\/couteaux-japonais\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour compléter votre collection.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408366857,"sku":"161600","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161600_01.webp?v=1782208335"},{"product_id":"jamonero-161900","title":"Couteau à jambon Manhattan 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Manhattan 250 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par un tranchant d'excellente qualité conçu pour une découpe d'une précision remarquable. Idéal pour obtenir des tranches de jambon fines et régulières, il allie une ergonomie moderne à une performance de coupe exceptionnelle pour les utilisateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MANHATTAN 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e l'utilisation de cet acier exclusif Arcos confère à la lame une dureté supérieure et une durabilité accrue du tranchant face à l'usure.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfort et sécurité :\u003c\/strong\u003e le dos de la lame bénéficie d'un polissage arrondi offrant une grande douceur au toucher, ce qui garantit une sécurité optimale lors de la prise en main.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau est hautement résistant aux chocs, aux températures élevées ainsi qu'aux produits chimiques. Il est parfaitement assemblé par trois rivets en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e la surface du manche est traitée pour réduire de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons, assurant une hygiène irréprochable en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage et Savoir-faire :\u003c\/strong\u003e fabriqué en Espagne par Arcos, ce couteau est le fruit d'une grande tradition coutelière transmise depuis 1734, alliant artisanat et technologies innovantes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité :\u003c\/strong\u003e ce modèle est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, bien qu'un nettoyage à la main soit recommandé pour préserver la finesse de la lame sur le long terme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOffrez-vous la précision d'un maître coupeur avec la qualité supérieure de la gamme Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez le vôtre dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408399625,"sku":"161900","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/161900_01.webp?v=1782208335"},{"product_id":"cuchillo-tomatero-162000","title":"Couteau Citron-Tomate Manhattan 130 mm","description":"\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau à tomates de la gamme Manhattan\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable dans toute cuisine, domestique ou professionnelle. Léger, résistant et polyvalent, il permet de réaliser des coupes nettes et précises sur les tomates, citrons, agrumes et autres fruits ou légumes à peau épaisse ou délicate, sans altérer leur texture ni leur fraîcheur. Sa \u003cstrong\u003elame crantée\u003c\/strong\u003e unique facilite la découpe et nécessite moins d’entretien qu’un tranchant lisse, offrant un usage pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Grâce au \u003cstrong\u003esystème \u003cem\u003eBactiproof Silver\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, le couteau agit comme un inhibiteur efficace contre les bactéries, germes et champignons, garantissant une hygiène optimale. Facile à laver et à sécher, il conserve toutes ses qualités de coupe dans le temps. Consultez nos \u003ca href=\"\"\/pages\/conseils\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003cstrong\u003econseils d'utilisation et d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à tomates cranté de la série Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e matériau exclusif Arcos offrant dureté, longévité et performance de coupe exceptionnelles.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre biseautée :\u003c\/strong\u003e facilite la découpe et l’affûtage, tout en garantissant une prise en main confortable et sécurisée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e résistant aux produits chimiques et aux hautes températures, pour un usage quotidien fiable et sûr.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui de protection inclus :\u003c\/strong\u003e pratique pour le rangement et le transport.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids léger de 42 grammes :\u003c\/strong\u003e assure maniabilité et confort lors de chaque coupe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Fabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete, en Espagne\u003c\/strong\u003e, ce couteau de 130 mm combine savoir-faire coutelier traditionnel et innovations technologiques Arcos, pour offrir aux chefs et aux amateurs exigeants un outil fiable, durable et performant pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408432393,"sku":"162000","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162000_01.webp?v=1782208338"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-162300","title":"Couteau à jambon Manhattan 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à jambon Manhattan 300 mm\u003c\/strong\u003e possède un tranchant lisse doté d'un grand pouvoir de coupe et d'une résistance exceptionnelle. Spécialement conçu pour trancher le jambon, la charcuterie ou d'autres pièces de viande, il est forgé d'une seule pièce, sans aucune soudure, ce qui en fait un ustensile de cuisine unique de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON MANHATTAN 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e ce matériau exclusif Arcos garantit une dureté optimale, une grande durabilité du tranchant et un pouvoir de coupe performant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfort de prise en main :\u003c\/strong\u003e le dos de la lame bénéficie d'un polissage arrondi qui se distingue par sa douceur au toucher, assurant une manipulation plus sûre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau de haute qualité favorise la résistance aux températures élevées ainsi qu'aux produits chimiques.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème antibactérien Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e une technologie appliquée au manche qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries et de champignons pour une hygiène maximale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage et fabrication :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Albacete, en Espagne, ce couteau est le fruit de l'expertise d'Arcos, combinant tradition et avant-garde pour créer des produits résistants à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLégèreté :\u003c\/strong\u003e avec un poids de seulement 262 grammes, il offre une maniabilité parfaite pour les cuisines à haute exigence.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e bien que résistant, il est recommandé de privilégier un lavage à la main pour préserver la finesse de la lame sur le long terme.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez la découpe de vos charcuteries avec la performance de la série Manhattan. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau à jambon dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408465161,"sku":"162300","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162300_01.webp?v=1782208340"},{"product_id":"deshuesador-162600","title":"Couteau à désosser Manhattan 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser Manhattan 160 mm\u003c\/strong\u003e est un ustensile de haute précision, conçu pour faciliter le travail avec la viande et le poisson. Sa lame fine et légèrement courbée permet de séparer facilement la chair des os avec un maximum de précision, tout en assurant sécurité et confort d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué à Albacete, en Espagne, par des artisans experts en coutellerie \u003cstrong\u003edepuis 1734\u003c\/strong\u003e, ce couteau combine tradition et technologies modernes pour offrir un outil durable, hygiénique et performant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du couteau à désosser Manhattan 160 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003eSa \u003cstrong\u003elame fine et courbée\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour désosser avec précision tout en respectant l’intégrité de la chair.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003edos de lame lisse et arrondi\u003c\/strong\u003e offre un confort optimal et protège la main lors de l’utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eForgé \u003cstrong\u003ed’une seule pièce en acier NITRUM®\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003emitre en biseau\u003c\/strong\u003e, combinant robustesse et technologie de pointe pour un tranchant durable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e est traité avec un \u003cstrong\u003esystème antibactérien\u003c\/strong\u003e, réduisant la prolifération de germes et de champignons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRivets en acier inoxydable emboîtés hermétiquement pour un ensemble stable, sûr et durable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRésistant aux hautes températures et aux produits chimiques courants en cuisine, adapté aux usages domestiques et professionnels.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe couteau à désosser Manhattan est fonctionnel, sûr et durable. Grâce à sa qualité exceptionnelle, il vous accompagnera pendant de nombreuses années dans toutes vos préparations. Pour préserver ses performances, suivez nos \u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\"\/pages\/conseils\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003econseils d’entretien\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObtenez-le dès aujourd’hui et découvrez la précision et la fiabilité légendaires d’Arcos.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408497929,"sku":"162600","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162600_01.webp?v=1782208342"},{"product_id":"juego-163300","title":"Bloc couteaux forgés 3 pcs. Manhattan + Ciseaux","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebloc de couteaux de cuisine Arcos Manhattan\u003c\/strong\u003e comprend un \u003cstrong\u003ecouteau d'office de 100 mm\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ecouteau de chef de 150 mm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003ecouteau Rocking Santoku de 190 mm\u003c\/strong\u003e, ainsi que des \u003cstrong\u003eciseaux de cuisine noirs de 195 mm\u003c\/strong\u003e de la gamme Prochef. Toutes les pièces sont élégamment rangées dans un bloc en bois d'Hévéa, offrant un ensemble à la fois pratique, esthétique et parfaitement fonctionnel pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU BLOC DE COUTEAUX DE CUISINE FROGÉS MANHATTAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Silk Edge :\u003c\/strong\u003e nouvelle technologie garantissant une coupe supérieure et précise, idéale pour émincer, trancher ou hacher fruits, légumes, viandes et poissons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManches ergonomiques en polyoxyméthylène :\u003c\/strong\u003e finition arrondie pour un confort optimal, une prise en main sûre et un usage répété agréable, même dans un contexte professionnel.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e matériau exclusif Arcos, reconnu pour sa dureté, sa résistance à l’usure et sa longévité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets imbriqués en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e assurent la solidité et la stabilité des couteaux, tout en réduisant les risques d’accidents lors de la manipulation.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse et résistance :\u003c\/strong\u003e ces couteaux et ciseaux supportent les hautes températures, l’usage quotidien, les produits chimiques et les chocs, pour un outil durable et fiable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChaque couteau de cet ensemble est le fruit du savoir-faire Arcos, expert en coutellerie depuis 1734. Ce bloc complet est idéal pour les chefs et amateurs exigeants, offrant un équipement fiable, performant et polyvalent pour toutes les préparations, du quotidien aux recettes les plus élaborées. N’attendez plus et équipez votre cuisine avec la qualité légendaire d’Arcos dès maintenant !\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408530697,"sku":"163300","price":147.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/163300_01.webp?v=1782208343"},{"product_id":"juego-de-cocina-4-pzas-serie-manhattan-taco","title":"Bloc couteaux 4 pièces Manhattan","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebloc couteaux Manhattan 4 pièces\u003c\/strong\u003e regroupe l'élite de la forge Arcos. Ce set complet offre une solution de rangement élégante et sécurisée pour vos outils de coupe les plus performants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU BLOC COUTEAUX 4 PIÈCES MANHATTAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComposition Premium :\u003c\/strong\u003e Office (100 mm), Chef (150 mm), Pain (200 mm) et Chef Large (210 mm).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène BactiProof :\u003c\/strong\u003e Système aux ions d'argent intégré au manche réduisant 99,9% des bactéries et micro-organismes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité \"Media Defensa\" :\u003c\/strong\u003e Mitre de demi-garde très prisée des pros pour un équilibre et une protection optimaux.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRangement en Hêtre :\u003c\/strong\u003e Bloc cajonera en bois de hêtre massif protégeant le fil de soie de vos lames.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'équipement complet des chefs exigeants.\u003cstrong\u003e L'excellence Arcos Manhattan !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093408563465,"sku":"163400","price":266.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/163400_01_30322d05-d596-43fe-a581-a1de2a51470c.webp?v=1776148181"},{"product_id":"juego-cocina-manhattan-858100","title":"Coffret 3 couteaux forgés Manhattan","description":"\u003cp\u003e Ce \u003cstrong\u003eset de cuisine de la gamme Manhattan\u003c\/strong\u003e rassemble les trois couteaux essentiels pour toutes vos préparations : un \u003cstrong\u003ecouteau d'office 100 mm\u003c\/strong\u003e pour peler, découper et nettoyer fruits et légumes, un \u003cstrong\u003ecouteau de chef 150 mm\u003c\/strong\u003e idéal pour hacher légumes, viandes et poissons, et un \u003cstrong\u003ecouteau Rocking Santoku 190 mm\u003c\/strong\u003e parfait pour réaliser des coupes fines et précises tout en préservant la texture des ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chaque couteau de ce set bénéficie des \u003cstrong\u003etechnologies avancées Arcos\u003c\/strong\u003e et est fabriqué à \u003cstrong\u003eAlbacete\u003c\/strong\u003e, en Espagne, par des experts couteliers. Pour prolonger la durée de vie de vos lames et assurer des performances optimales, consultez nos \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003e\u003ca href=\"\"\/pages\/conseils\"\" style=\"\"color: #3366ff\"\"\u003econseils d'utilisation et d'affûtage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du set de cuisine série Manhattan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé d'une seule pièce :\u003c\/strong\u003e chaque couteau est construit sans soudure, garantissant solidité, durabilité et robustesse pour un usage prolongé.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e matériau exclusif Arcos offrant une coupe précise et une puissance accrue.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDos de lame poli et arrondi :\u003c\/strong\u003e pour un toucher agréable et un confort optimal lors de la manipulation.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Silk Edge :\u003c\/strong\u003e assure des coupes précises et uniformes sur tous types d'aliments.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Livré dans son étui élégant, ce set de couteaux Manhattan est parfait pour équiper votre cuisine avec des outils fiables, durables et performants. Commandez-le dès maintenant et découvrez l’excellence Arcos à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094227370249,"sku":"858100","price":122.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/858100_01.webp?v=1782209467"},{"product_id":"set-jamonero-manhattan","title":"Set à jambon Manhattan (3 pièces)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet à jambon Manhattan\u003c\/strong\u003e est la référence pour les maîtres de la charcuterie. Ce kit garantit une maîtrise totale de la découpe traditionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU SET À JAMBON MANHATTAN (3 PIÈCES)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier Forgé NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lames forgées en une seule pièce sans soudure pour une solidité industrielle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Silk-Edge :\u003c\/strong\u003e Affûtage spécifique garantissant une glisse parfaite dans les chairs denses du jambon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMitre Demi-Garde :\u003c\/strong\u003e Facilite l'affûtage complet de la lame et offre une protection optimale de la main.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFusil de Précision :\u003c\/strong\u003e Comprend une chaira de 230 mm pour maintenir l'alignement parfait du fil au quotidien.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn héritage de qualité depuis 1734.\u003cstrong\u003e Équipez-vous chez les experts Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094227468553,"sku":"858511","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/858511_01.webp?v=1776852566"},{"product_id":"set-jamonero-manhattan-858512","title":"Ensemble à jambon Manhattan (3 pièces)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Ensemble Jambon Manhattan (3 pièces)\u003c\/strong\u003e est le kit complet pour les amateurs de découpe pro. Acier forgé haute performance pour une finesse de tranche absolue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE L'ENSEMBLE À JAMBON MANHATTAN (3 PIÈCES)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKit Expert :\u003c\/strong\u003e Comprend un couteau à désosser (160 mm), un couteau à jambon (250 mm) et un fusil d'affûtage (230 mm).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de précision :\u003c\/strong\u003e Technologie Silk Edge pour des coupes ultra-douces, fluides et d'une précision chirurgicale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® Forgé :\u003c\/strong\u003e Élaboré d'un seul tenant pour une dureté moléculaire et une résistance au temps exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche POM Manhattan :\u003c\/strong\u003e Polyoxyméthylène noir offrant une résistance totale aux produits chimiques et aux hautes températures.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe secret d'une découpe traditionnelle parfaite.\u003cstrong\u003e Choisissez le prestige Arcos Manhattan !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094230909193,"sku":"858500","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/858500_01.webp?v=1782209521"},{"product_id":"juego-cocina-manhattan-163200","title":"Set de cuisine Manhattan (3 pièces)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de cuisine Manhattan 3 pièces\u003c\/strong\u003e offre une polyvalence absolue pour couvrir tous les besoins de préparation, des coupes délicates aux hachages rapides.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU SET DE CUISINE MANHATTAN (3 PIÈCES)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrio de Précision :\u003c\/strong\u003e Comprend un Coudeau d'office (100 mm), un Couteau à tomate (130 mm) et un Couteau Rocking Santoku (190 mm).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRocking Santoku :\u003c\/strong\u003e Idéal pour hacher et trancher avec un mouvement de balancier fluide et équilibré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Silk-Edge :\u003c\/strong\u003e Tranchant assurant des coupes douces et nettes sans effort.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErgonomie Avancée :\u003c\/strong\u003e Recazo arrondi pour un confort de prise en main supérieur lors des travaux de détail.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez chaque geste en cuisine.\u003cstrong\u003e Le pack premium Arcos Manhattan !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55094237135113,"sku":"163200","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/163200_010.webp?v=1783507442"},{"product_id":"mallette-4-couteaux-manhattan-et-1-econome-835000","title":"Trousse Arcos \u0026 Euro-toques 4 couteaux Manhattan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eLa trousse, marquée du logo \u0026lt;\u0026lt; Euro-Toques \u0026gt;\u0026gt;, se compose de 4 couteaux de la collection professionnelle forgée Manhattan ainsi que d'un éplucheur. Elle constitue le choix idéal pour les étudiants en hôtellerie-restauration ou comme cadeau pour les passionnés de gastronomie.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='\\\"{\"134233117\":true,\"134233118\":true}\\\"'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eContenu du set :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCouteau d'office 100 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e : parfait pour éplucher et couper les fruits ou légumes de petite taille avec précision.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCouteau de chef 210 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e : outil indispensable pour couper, hacher et trancher une large variété d'aliments.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCouteau à pain 200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e : idéal pour trancher le pain et les pâtisseries grâce à sa lame crantée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCouteau Filet de Sole 170 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e : idéal pour des coupes délicates et précises.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eEconome 60 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e : parfait pour éplucher facilement et en toute sécurité les fruits et légumes.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='\\\"{\"134233117\":true,\"134233118\":true}\\\"'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCaractéristiques de la collection Manhattan :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Couteaux forgés dans une seule pièce d'acier inoxydable NITRUM®, garantissant une plus grande dureté, une durabilité du tranchant et une coupe exceptionnelle grâce à son tranchant \u0026lt;\u0026lt; Silk Edge \u0026gt;\u0026gt;.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Manche ergonomique avec une mitre biseautée pour faciliter la découpe et l'affûtage complet de la lame. Fabriqué en POM, résistant aux hautes températures et aux détergents.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Rivets en acier inoxydable pour éviter la corrosion.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Système Bactiproof Silver qui protège contre les bactéries, moisissures, odeurs et taches, certifié par la norme NSF.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Fabriqué entièrement à Albacete, alliant tradition et technologie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003e• Compatible lave-vaisselle, mais il est recommandé de les laver et de les sécher à la main pour les maintenir en parfait état, afin d'éviter notamment les chocs entre couteaux dans la machine.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='\\\"{\"134233117\":true,\"134233118\":true}\\\"'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eTrousse de rangement et transport pour couteaux :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eRobuste et pratique, cette trousse de rangement offre des compartiments individuels pour chaque couteau et jusqu'à 8 emplacements pour agrandir sa collection selon ses besoins ! La housse protège vos outils pendant le transport et leur stockage. Son design compact facilite son utilisation tant en cours de cuisine qu'au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCollaboration avec Euro-Toques :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCe set est le fruit de notre collaboration avec Euro-Toques, la prestigieuse communauté européenne de chefs engagée en faveur de l'excellence culinaire et de la durabilité en gastronomie. Cette alliance renforce notre engagement envers la qualité et le respect des valeurs qui inspirent la haute cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='\\\"{\"134233117\":true,\"134233118\":true}\\\"'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast='\\\"auto\\\"'\u003eCe set est un investissement idéal pour les étudiants en cuisine, les écoles hôtelières ou les passionnés de gastronomie à la recherche d'outils fiables et de qualité pour enrichir leur expérience culinaire !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='\\\"{\"134233117\":true,\"134233118\":true}\\\"'\u003e Cela peut vous intéresser : la \u003cstrong\u003etrousse Euro-toques Universal \u003c\/strong\u003e! Découvrez toute la collection \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/couteaux-series-manhattan\"\u003eManhattan.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56364950946057,"sku":"835000","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/835000_02.webp?v=1762154958"},{"product_id":"cuchillo-santoku-162800","title":"Couteau Santoku Série Manhattan 180 mm","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe Santoku Arcos de 180 mm allie tradition coutelière et technologie exclusive pour offrir une coupe nette et constante à chaque mouvement.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eUne réelle douceur de coupe et une adhérence réduite pour chaque pièce.\u003c\/p\u003e\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTranchant « Filo Seda » artisanal :\u003c\/strong\u003e Affûtage bilatéral réalisé manuellement par des experts, permettant une pénétration plus douce dans l'aliment et moins de friction.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLame alvéolée :\u003c\/strong\u003e Réduit l'adhérence des légumes, viandes et poissons, facilitant les coupes répétitives.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForgé d'une seule pièce :\u003c\/strong\u003e Structure robuste avec demi-garde qui apporte stabilité et équilibre lors du mouvement.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier inoxydable NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Formule exclusive qui augmente la dureté et maintient le tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e Profil large et polyvalent pour hacher, couper et trancher avec rapidité et contrôle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn couteau conçu pour ceux qui recherchent la précision au quotidien sans renoncer à la douceur de coupe. Équipez votre cuisine du Santoku Arcos de 180 mm et constatez la différence dès la première utilisation !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56790343549193,"sku":"162800","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/162800_01.webp?v=1773999307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/collections\/manhattan.webp?v=1763629259","url":"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-series-manhattan.oembed?page=4","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}