{"title":"Universal PRO US","description":"","products":[{"product_id":"cuchillo-carnicero-286700","title":"Couteau de boucher Universal 275 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Universal (275 mm)\u003c\/strong\u003e est l'outil de dépeçage par excellence. Son poids léger de 645g facilite la manipulation lors des sessions prolongées de découpe de viande.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 275 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de Gros Débit :\u003c\/strong\u003e Largeur de 275 mm en acier inoxydable NITRUM® pour une longévité élevée du fil.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche POM :\u003c\/strong\u003e Matériau en polyoxyméthylène noir fixé par rivets anticorrosifs pour une solidité inébranlable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStabilité de Coupe :\u003c\/strong\u003e Lame lisse et robuste permettant de séparer les pièces de viande sans effort mécanique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaintenance Pro :\u003c\/strong\u003e Entièrement compatible lave-vaisselle pour une hygiène irréprochable en boucherie.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEfficacité et rapidité de geste.\u003cstrong\u003e Le pilier de votre atelier Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439856905,"sku":"286700","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/286700_01.webp?v=1782208751"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-287000","title":"Couteau à poisson Universal 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal (300 mm)\u003c\/strong\u003e est un outil de spécialiste. Sa lame triangulaire de grande envergure permet de trancher et parer les poissons volumineux avec une précision millimétrée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À POISSON UNIVERSAL 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGéométrie Triangulaire :\u003c\/strong\u003e Forme spécifique pour une dureté et une stabilité optimales lors du tranchage des gros spécimens.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lame de 300 mm offrant une capacité de durabilité et de pénétration exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRivets Inox :\u003c\/strong\u003e Fixation du manche résistante à l'oxydation, indispensable en environnement humide (poissonnerie).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign Ergonomique :\u003c\/strong\u003e Lignes droites pensées pour un usage intensif quotidien sans inconfort pour la main.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa précision au service des produits de la mer.\u003cstrong\u003e L'expertise Arcos Universal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439889673,"sku":"287000","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287000_01.webp?v=1782208753"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-287100","title":"Couteau à poisson Universal 290 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal 290 mm\u003c\/strong\u003e Arcos possède une lame triangulaire spécifique pour préparer et couper de gros poissons. Sa structure stratégique, née du savoir-faire d'Albacete, permet un rendement professionnel élevé pour toutes vos découpes marines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson UNIVERSAL 290 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame spécialisée : \u003c\/strong\u003esa forme triangulaire en acier NITRUM® est optimisée pour une pénétration fluide et précise dans les chairs de poisson.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche indéformable : \u003c\/strong\u003efabriqué en polymère haute performance, il résiste aux températures extrêmes et aux environnements humides.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection anti-corrosion : \u003c\/strong\u003eles rivets à double emboîtement assurent une résistance totale à l'oxydation, essentielle en milieu poissonnier.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage intensif : \u003c\/strong\u003eéquilibré pour une utilisation quotidienne, il offre un confort de coupe constant sans compromis sur le design.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSublimez la préparation de vos poissons avec cet outil de spécialiste. \u003cstrong\u003eObtenez-le dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439922441,"sku":"287100","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287100_01.webp?v=1782208754"},{"product_id":"cuchillo-pescadero-287200","title":"Couteau à poisson Universal 310 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Universal 310 mm\u003c\/strong\u003e est l'élément le plus performant pour le travail des poissons de grande taille. Malgré ses dimensions généreuses, il conserve un équilibre et une légèreté qui facilitent les manipulations les plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU à poisson UNIVERSAL 310 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute précision : \u003c\/strong\u003esa lame longue en acier inoxydable NITRUM® permet des découpes nettes et une préparation rapide des produits de la mer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManipulation fluide : \u003c\/strong\u003eavec un poids étudié de 590 grammes, il offre une maniabilité remarquable pour un couteau de cette envergure.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie brevetée : \u003c\/strong\u003ebénéficie de la formule exclusive Arcos assurant une dureté optimale et une grande résistance aux agents chimiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition experte : \u003c\/strong\u003ele manche en POM et ses rivets haute qualité garantissent une hygiène parfaite conforme aux normes professionnelles.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites confiance à l'expertise Arcos pour vos équipements de poissonnerie. \u003cstrong\u003eCommandez-le aujourd'hui même !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439955209,"sku":"287200","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287200_01.webp?v=1782208755"},{"product_id":"macheta-287300","title":"Feuille de boucher Universal 260 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher Universal 260 mm\u003c\/strong\u003e, également connue sous le nom de feuille espagnole, est l'outil de force indispensable pour découper une grande variété de viandes. Sa lame large dotée d'une légère courbure offre un support exceptionnel durant la coupe, permettant de préparer côtelettes et steaks avec une efficacité professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA FEUILLE DE BOUCHER UNIVERSAL 260 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® : \u003c\/strong\u003esa lame en acier inoxydable exclusif garantit une durabilité supérieure et un tranchant d'exception pour les travaux intensifs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche haute performance : \u003c\/strong\u003econçu en polyoxyméthylène, il résiste parfaitement aux chocs, aux températures élevées et aux agents chimiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception professionnelle : \u003c\/strong\u003el'ergonomie du manche est étudiée pour protéger la main et offrir un confort d'utilisation quotidien.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFixation robuste : \u003c\/strong\u003eles rivets en acier inoxydable assurent une liaison anticorrosion indéfectible entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien simplifié : \u003c\/strong\u003esa structure résistante permet un nettoyage au lave-vaisselle en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptez pour la puissance de cet outil traditionnel et facilitez vos travaux de boucherie. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093439987977,"sku":"287300","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287300_01_cdacbd36-9234-4abc-aca6-93d0b405818a.webp?v=1750922371"},{"product_id":"macheta-287800","title":"Feuille de boucher Universal 220 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFeuille de boucher Universal 220 mm\u003c\/strong\u003e (ou hachuela) présente une forme rectangulaire robuste, idéale pour débiter les côtes et les grosses pièces de viande. Fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, elle offre un degré de durabilité supérieur pour répondre aux exigences d'un usage quotidien intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA FEUILLE DE BOUCHER UNIVERSAL 220 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e sa lame large et lourde procure une force d'impact et une puissance de coupe indispensables pour les travaux de boucherie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e la géométrie de la lame est étudiée pour maintenir une efficacité de coupe constante même lors de sollicitations importantes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e les lignes droites du manche assurent un握ement confortable et sécurisé lors de la frappe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception robuste :\u003c\/strong\u003e équipée de rivets machicoulis en acier inoxydable aux propriétés anticorrosives, garantissant une liaison indestructible.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute résistance :\u003c\/strong\u003e cet outil résiste aux produits chimiques et aux variations thermiques extrêmes de l'environnement de cuisine.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlliez la tradition séculaire d'Albacete à la technologie Arcos pour vos découpes de viande. \u003cstrong\u003eAdoptez cette feuille de boucher professionnelle sans plus attendre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093440053513,"sku":"287800","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287800_01.webp?v=1782208758"},{"product_id":"macheta-287900","title":"Feuille de boucher Universal 250 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFeuille de boucher Universal 250 mm\u003c\/strong\u003e (Hachuela) se distingue par sa lame rectangulaire robuste, conçue pour les découpes de grand format. Fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, elle offre un haut rendement et une durabilité accrue pour répondre aux exigences des bouchers et des cuisiniers passionnés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA FEUILLE DE BOUCHER UNIVERSAL 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e sa structure rectangulaire, large et stable, permet de débiter les pièces de viande imposantes avec une puissance de coupe remarquable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e la qualité de l'acier exclusif Arcos garantit une pénétration nette et efficace, facilitant le travail sur les articulations et les chairs denses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en polyoxyméthylène (POM) :\u003c\/strong\u003e ce matériau plastique hautement hygiénique offre une excellente stabilité face aux chocs et une prise en main sécurisée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse certifiée :\u003c\/strong\u003e équipée de rivets en acier inoxydable anticorrosifs, cette feuille résiste parfaitement aux agents chimiques et aux températures élevées de la cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire espagnol :\u003c\/strong\u003e fabriquée à Albacete depuis 1734, elle incarne l'expertise séculaire d'Arcos en matière d'ustensiles de coupe professionnels.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites l'acquisition d'un outil puissant et durable pour vos travaux de force en cuisine. \u003cstrong\u003eCommandez votre feuille de boucher Universal dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093440086281,"sku":"287900","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/287900_01.webp?v=1782208759"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-282904","title":"Couteau de boucher Universal 150 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Universal 150 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil de référence pour les professionnels exigeant stabilité et résistance lors du dépeçage. Fabriqué à Albacete, ce couteau allie une ergonomie classique à une performance de coupe quotidienne, idéale pour le travail de précision en boucherie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 150 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® : \u003c\/strong\u003esa lame large est forgée dans un acier inoxydable exclusif garantissant une dureté élevée et une tenue de coupe supérieure.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche haute résistance : \u003c\/strong\u003econçu en polyoxyméthylène (POM), il résiste aux chocs, aux produits chimiques et aux températures extrêmes jusqu'à 150 ºC.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité et confort : \u003c\/strong\u003eson design aux lignes droites assure une prise en main ergonomique pour un usage intensif sans fatigue.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage durable : \u003c\/strong\u003eles rivets machihembrados en acier inoxydable offrent une fixation anti-corrosion indéfectible entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptez pour l'excellence de la coutellerie espagnole au service de votre métier. \u003cstrong\u003eCommandez-le dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750268169,"sku":"282904","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/282904_01.webp?v=1782208718"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-283104","title":"Couteau de boucher Universal 200 mm","description":"\u003cp\u003eAvec son design à \u003cstrong\u003elame large\u003c\/strong\u003e, ce couteau de boucher Universal présente des caractéristiques idéales pour réaliser des coupes de viande précises et professionnelles. Son \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une coupe stable et confortable, offrant le support nécessaire pour les travaux de boucherie exigeants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 200 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e forgée en acier inoxydable NITRUM®, l'acier exclusif d'Arcos, elle garantit une excellente durabilité et un rendement supérieur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e sa géométrie est spécialement étudiée pour le dépeçage et la découpe, permettant un travail fluide sur toutes les pièces de viande.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance certifiée :\u003c\/strong\u003e ce couteau supporte parfaitement la corrosion ainsi que les hautes températures rencontrées en milieu professionnel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception robuste :\u003c\/strong\u003e les rivets machicoulis maintiennent fermement l'assemblage pour une sécurité totale lors de l'utilisation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire espagnol :\u003c\/strong\u003e fabriqué à Albacete depuis 1734, il combine tradition artisanale et technologies de pointe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez votre préparation des viandes avec un outil fiable et endurant. \u003cstrong\u003eFaites le choix de l'expertise Arcos dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750333705,"sku":"283104","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/283104_01.webp?v=1782208721"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-283304","title":"Couteau de boucher Universal 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de boucher Arcos série Universal 300 mm\u003c\/strong\u003e est un élément extrêmement durable, conçu pour résister aux produits chimiques et aux températures extrêmes. Sa lame de grande envergure vous permet de trancher de larges pièces de viande avec une facilité et une sécurité déconcertantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e sa lame large de 300 mm en acier inoxydable NITRUM® offre une puissance de coupe idéale pour les pièces les plus volumineuses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e le profil lisse de la lame facilite une pénétration nette dans les chairs, assurant une précision professionnelle à chaque geste.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'un usage prolongé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage indestructible :\u003c\/strong\u003e les rivets en acier inoxydable assurent une union parfaite entre la lame et le manche, évitant tout jeu ou usure prématurée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManiabilité :\u003c\/strong\u003e malgré ses dimensions généreuses, son poids équilibré le rend facile à manipuler pour un contrôle total de la découpe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la puissance d'un outil né de siècles d'expérience coutelière. \u003cstrong\u003eCommandez votre couteau de boucher Arcos 300 mm sans plus attendre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750366473,"sku":"283304","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/283304_01.webp?v=1782208724"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-286800","title":"Couteau de boucher Universal 300 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Universal 300 mm\u003c\/strong\u003e se distingue par sa lame impressionnante conçue pour le désossage et le dépeçage de grandes pièces de viande. C'est l'instrument de choix pour les cuisines professionnelles cherchant puissance de coupe et longévité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 300 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant d'exception : \u003c\/strong\u003esa lame très large en acier NITRUM® permet d'intervenir sur les pièces de boucherie avec une efficacité redoutable.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrise en main fluide : \u003c\/strong\u003ele manche en polyoxyméthylène offre une manipulation aisée et sécurisée grâce à son design ergonomique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facilité : \u003c\/strong\u003ebien que compatible avec le lave-vaisselle, sa conception en matériaux nobles supporte parfaitement un nettoyage manuel pour une durée de vie accrue.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse certifiée : \u003c\/strong\u003echaque composant est assemblé avec des rivets en acier inoxydable pour garantir une liaison stable et durable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la puissance d'un outil façonné par des mains expertes. \u003cstrong\u003eCommandez-le dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093750759689,"sku":"286800","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/286800_01_7bc5df5a-1134-4833-a981-2175856d88fc.webp?v=1750922353"},{"product_id":"chuletera-serie-universal-2874000","title":"Couperet espagnol Universal 280 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol Universal (280 mm)\u003c\/strong\u003e est l'outil ultime de force pour trancher les carcasses massives. Sa lame rectangulaire permet un travail de débitage puissant avec une sécurité totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL UNIVERSAL 280 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat XL :\u003c\/strong\u003e Lame de 280 mm conçue spécifiquement pour le débit de grosses pièces de viande.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection Active :\u003c\/strong\u003e Manche antibactérien limitant la prolifération des micro-organismes au poste de travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Garantie de durabilité et de résistance mécanique face aux chocs répétés sur l'os.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Albacete :\u003c\/strong\u003e Héritier de la tradition coutelière Arcos depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa puissance du tranchage industriel.\u003cstrong\u003e Équipez votre boucher avec Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093764718857,"sku":"2874000","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/2874000_01.webp?v=1782209211"},{"product_id":"chuletera-universal-2875000","title":"Couperet espagnol Universal 180 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol Universal (180 mm)\u003c\/strong\u003e est idéal pour les cuisines rustiques et les grands restaurants. Sa lame assure une coupe fine et rapide des pièces de viande rôtie et côtelettes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL UNIVERSAL 180 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème Antibactérien :\u003c\/strong\u003e Manche doté d'une technologie réduisant de 99,9% la présence de germes et moisissures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Lame de 180 mm offrant flexibilité et résistance accrue à la corrosion pour un travail précis.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité Maximale :\u003c\/strong\u003e Manche ergonomique antidérapant s'adaptant à la main pour éviter les accidents de coupe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie 10 ans :\u003c\/strong\u003e Investissement serein pour les professionnels exigeant un service d'affûtage complet.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePerformance et hygiène pour votre service viande.\u003cstrong\u003e Choisissez Arcos Universal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093764751625,"sku":"2875000","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/2875000_01.webp?v=1774516030"},{"product_id":"chuletera-serie-universal-2878000","title":"Couperet espagnol Universal 200 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouperet espagnol Universal (200 mm)\u003c\/strong\u003e est l'instrument de référence pour les professionnels de la restauration. Il permet de débiter les viandes les plus denses avec une efficacité et une solidité reconnues.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUPERET ESPAGNOL UNIVERSAL 200 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupé Précis :\u003c\/strong\u003e Poids étudié pour assurer une frappe sûre et une netteté de découpe chirurgicale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinition Professionnelle :\u003c\/strong\u003e Design rectangulaire large admiré par les plus grands chefs pour son tranchant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Alliage haute performance offrant flexibilité et résistance maximale à la rouille.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien Simplifié :\u003c\/strong\u003e Compatible lave-vaisselle, bien qu'un lavage manuel soit recommandé pour le fil.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez votre rendement matière.\u003cstrong\u003e La robustesse Arcos Pro en 200 mm !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093764784393,"sku":"2878000","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/2878000_08.webp?v=1782209212"},{"product_id":"hachuela-serie-universal-2879000","title":"Feuille de boucher Universal 270 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher Universal (270 mm)\u003c\/strong\u003e est le compagnon indispensable du boucher. Sa lame large facilite le débitage des grosses pièces de viande, de volaille ou de poisson avec une puissance sécurisée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE LA FEUILLE DE BOUCHER UNIVERSAL 270 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage Mixte :\u003c\/strong\u003e Parfaitement adaptée aux boucheries professionnelles comme aux besoins domestiques exigeants.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® :\u003c\/strong\u003e Offre un degré supérieur de durabilité et de puissance d'impact pour briser les os.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse Inox :\u003c\/strong\u003e Rivets anticorrosifs assurant une stabilité totale entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance Extrême :\u003c\/strong\u003e Conçue pour supporter les agents chimiques agressifs et les hautes températures.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa force brute au service de votre débitage.\u003cstrong\u003e Commandez la qualité pro Arcos !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093764817161,"sku":"2879000","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/2879000_01.webp?v=1782229874"},{"product_id":"corta-quesos-790900","title":"Couteau à fromage Universal 400 mm","description":"\u003cp\u003eL'utilisation d'un coupe-fromage de grande taille est essentielle pour une distribution efficace et régulière des portions. Le \u003cstrong\u003eCouteau à fromage Universal 400 mm\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour les professionnels cherchant un résultat impeccable sur de très grandes meules.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À FROMAGE UNIVERSAL 400 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e sa lame mince de 400 mm en acier NITRUM® offre une résistance et une flexibilité maîtrisée pour des tranches nettes et sans cassures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e la finesse de l'acier permet de sectionner tout type de fromage avec une netteté chirurgicale, évitant toute rupture de la matière.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDouble empuñadura :\u003c\/strong\u003e les deux poignées ergonomiques sont conçues pour s'adapter parfaitement aux mains du chef, offrant un bras de levier puissant lors de la coupe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiène et entretien :\u003c\/strong\u003e l'acier de haute qualité facilite le nettoyage ; bien qu'il soit apte au lave-vaisselle, un lavage manuel est recommandé pour protéger la lame.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e sa capacité à trancher et à calibrer en diverses tailles en fait l'allié idéal des crémiers et des restaurateurs.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRéussissez vos plateaux de fromages avec une précision de maître. \u003cstrong\u003eCommandez votre coupe-fromage Arcos 400 mm dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093774090505,"sku":"790900","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/790900_01.webp?v=1782209419"},{"product_id":"corta-quesos-792300","title":"Couteau à fromage Universal 260 mm","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eCouteau à fromage Universal 260 mm\u003c\/strong\u003e est spécifiquement conçu pour la cuisine professionnelle. Sa lame longue et large permet d'aborder différents types et tailles de meules, tandis que son \u003cstrong\u003edouble manche\u003c\/strong\u003e innovant vous aide à appliquer la force de manière parfaitement équilibrée pour une coupe droite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À FROMAGE UNIVERSAL 260 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, elle assure une longévité remarquable et une excellente tenue face à l'acidité des produits laitiers.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e la structure de la lame permet de trancher les fromages à pâte dure ou semi-dure avec une régularité chirurgicale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDouble manche en POM :\u003c\/strong\u003e le polyoxyméthylène noir offre une prise en main ergonomique à deux mains, facilitant le bras de levier et évitant la prolifération bactérienne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés anticorrosion :\u003c\/strong\u003e hautement résistant aux substances chimiques et aux hautes températures, cet outil est conçu pour durer trois siècles de plus.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire espagnol :\u003c\/strong\u003e un produit fabriqué avec la technologie Arcos, riche de plus de 1000 modèles de couteaux créés depuis 1734.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMaîtrisez la découpe de vos plateaux de fromages avec un outil technique et puissant. \u003cstrong\u003eÉquipez votre établissement avec ce couteau à fromage Arcos dès maintenant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093774188809,"sku":"792300","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/792300_01.webp?v=1782209421"},{"product_id":"corta-quesos-792400","title":"Couteau à fromage Universal 290 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau à fromage Universal 290 mm\u003c\/strong\u003e (Corta-Quesos) fournit l'énergie nécessaire pour couper les morceaux de fromage les plus imposants. Son système de \u003cstrong\u003edouble manche\u003c\/strong\u003e permet d'exercer une pression verticale facilitant une découpe droite, confortable et sans effort excessif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À FROMAGE UNIVERSAL 290 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e sa longueur de 290 mm permet d'aborder de larges meules tout en garantissant une section propre et nette.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e l'acier NITRUM® assure une glisse optimale à travers les différentes textures de fromage, des plus tendres aux plus fermes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDouble manche en POM :\u003c\/strong\u003e les poignées supportent les températures extrêmes et l'exposition aux produits chimiques, offrant une durabilité remarquable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign sobre et élégant :\u003c\/strong\u003e ses lignes droites lui confèrent une esthétique professionnelle et un fini soigné.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage monobloc :\u003c\/strong\u003e les rivets machicoulis en acier inoxydable assurent une union parfaite entre la lame et les manches, résistant durablement à la corrosion.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlliez la tradition séculaire d'Arcos aux nouvelles technologies de coupe. \u003cstrong\u003eÉquipez votre plan de travail avec ce couteau à fromage haute performance !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55093774450953,"sku":"792400","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/792400_01_c2490459-f846-48d4-a7d3-cbcb834ed1b5.webp?v=1750925303"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-283204","title":"Couteau de boucher Universal 250 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de boucher Universal 250 mm\u003c\/strong\u003e est fabriqué par Arcos à Albacete, en Espagne, avec une expertise forgée depuis 1734. Sa conception à \u003cstrong\u003elame large\u003c\/strong\u003e est parfaitement adaptée pour débiter de grosses pièces de viande de toutes sortes. Il présente une structure stable et un support robuste, idéal pour trancher même les parties les plus difficiles avec une efficacité professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER UNIVERSAL 250 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"\"list-style-type: circle;\"\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame de haute qualité :\u003c\/strong\u003e forgée en acier inoxydable NITRUM®, une exclusivité Arcos, elle garantit une durabilité remarquable et un haut rendement de coupe constant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant de précision :\u003c\/strong\u003e le profil de la lame est étudié pour pénétrer les chairs avec puissance et netteté, assurant un travail fluide sur les pièces volumineuses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie Bactiproof Silver :\u003c\/strong\u003e le manche intègre un traitement argentique qui empêche la prolifération des bactéries jusqu'à 99,9 % sur sa surface.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance certifiée :\u003c\/strong\u003e conçu pour l'usage intensif, ce couteau résiste parfaitement à la corrosion ainsi qu'aux variations de températures élevées en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e sa forme en polyoxyméthylène (POM) assure une prise en main stable, sécurisant chaque geste lors de la découpe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOptimisez votre travail de boucherie avec un outil fiable et performant. \u003cstrong\u003eFaites le choix de la qualité Arcos dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARCOS HERMANOS S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110205079817,"sku":"283204","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/283204_01.webp?v=1782208722"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/collections\/Universal_japoneses_1-scaled_db6d164d-1b1f-4235-a1e5-7d51ea450f72.jpg?v=1775985152","url":"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/universal-pro-knives.oembed?page=2","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}