{"product_id":"trinchate-196500","title":"Couteau à découper \/ barbecue 190 mm Ibiza","description":"\u003cp\u003eLa réussite d’un rôti, d’un gigot d’agneau au four, d’une côte de bœuf grillée au barbecue ou encore d’une volaille rôtie repose autant sur la cuisson que sur la précision du tranchage au moment du service. Pour sublimer vos découpes et gagner en confort d’utilisation, découvrez également la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-series-ibiza\"\u003ecollection Ibiza\u003c\/a\u003e, pensée pour allier performance et maîtrise du geste.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003ePuissance et précision pour des tranches nettes et régulières\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame stabilisée en forme sabre :\u003c\/strong\u003e Avec ses 190 mm de lame (300 mm au total), ce couteau offre un excellent équilibre pour trancher de grandes pièces en un mouvement fluide, idéal pour les rôtis du dimanche comme pour les pièces de barbecue.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Classic Plus :\u003c\/strong\u003e Un affûtage manuel de haute précision qui garantit une coupe douce et régulière, parfaitement adaptée aux viandes rôties, juteuses ou légèrement croustillantes en surface.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier NITRUM® haute performance :\u003c\/strong\u003e Un acier enrichi en azote offrant une excellente dureté et une tenue du tranchant durable, même lors d’un service intensif.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Sa poignée en POM assure une prise en main ferme et sécurisée, permettant de guider la lame avec précision et autorité lors de la découpe de grosses pièces.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaîtrisez l’art de la découpe des grandes pièces avec un outil conçu pour offrir des tranches régulières et élégantes, qui valorisent pleinement vos viandes rôties et grillées. Pour un service encore plus précis et sécurisé, associez-le à une fourchette à découper ou une fourchette diapason, idéale pour maintenir la pièce en place. Consultez également nos \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/pages\/conseils\"\u003econseils d’entretien\u003c\/a\u003e pour prolonger la performance de vos couteaux et explorez la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-a-decouper\"\u003ecollection couteaux à découper\u003c\/a\u003e ainsi que la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/collections\/couteaux-series-ibiza\"\u003ecollection Ibiza\u003c\/a\u003e, conçues pour répondre aux exigences des cuissons au four et au barbecue.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos Oficial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048204345609,"sku":"196500","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/6201\/7289\/files\/196500_01.webp?v=1778665511","url":"https:\/\/www.arcos.com\/fr-fr\/products\/decouper-196500","provider":"Arcos","version":"1.0","type":"link"}