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190623

Cuisine Brookyn

  • Série: Brooklyn
  • Matériau de Lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
  • Matériau du manche: Micarta
  • Usage: Cuisine
  • Couleur: Bleu
  • Longueur de la Lame: 210 mm
  • Rivets: Acier Inoxydable
  • Emballage: Étui
  • Poids: 340 g
58,36 €
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Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.

Lame
Caractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. Pour un résultant impressionnant!.


Manche
Sa caractéristique principale est sa demi-mitre, permettant de simplifier la coupe et l´affûtage. Fabriqué en Micarta, toile pressée et résine. Matériau dur et résistant aux températures élevées et à l´humidité ambiante. Il se distingue pour son manche avec trame en tons bleus.

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