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Cuisine Nórdika
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Cuisine Nórdika

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  • Série: Nórdika
  • Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
  • Matériau du manche: Bois de Ovengkol
  • Usage: Cuisine
  • Couleur: Bois
  • Longueur de la Lame: 140 mm
  • Rivets: Latón
  • Emballage: Étui
29,35 €
Couteau polyvalent avec une lame solide, un bord lisse et une pointe stable, qui nettoie, coupe et hache les légumes. Sa large lame a un bord incurvé afin qu'elle puisse s'équilibrer sur la planche à découper pour une coupe plus précise. Indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs.

Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent.

Un manche en bois 100% naturel issu de forêts certifiées FSC®  et gérées durablement. Elle est présentée dans un emballage en carton 100 % recyclé et recyclable, et permettant une réduction à 70 % de l’utilsation de plastique.

Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la poignée. La série Nórdika bénéficie d'un recazo ou bord supérieur de la lame, avec un polissage arrondi, permettant une prise en main douce du couteau, évitant les frottements dans la main.

Fabriqué entièrement dans nos installations à Albacete, il est doté d'une lame en acier inoxydable NITRUM®, une formule exclusive d'acier à l'azote Arcos qui offre une plus grande dureté, un plus grand pouvoir de coupe et améliore la durabilité du tranchant ; et d'un manche en bois Ovengkol, qui procure un toucher chaud dans la main pendant l'utilisation.

 

 

 

 

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  • Qu’est-ce que le bois FSC®?

    C’est un bois certifié par Forest Stewardship Council, organisation sans but lucratif pour la promotion de la gestion responsable des ressources forestières de la planète du point de vue environnemental, social et économique.
  • UN PACKAGING RESPECTUEUX DU MILIEU

    Nous adoptons un nouvel emballage fabriqué en carton 100% recyclé. De plus, nous avons réduit de 70% l’utilisation de plastique. Nous faisons un usage responsable de tous les matériaux afin d’obtenir un packaging recyclable à 100%.