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Il est idéal pour découper de grosses pièces de viande grâce à sa large et solide lame rectangulaire de 280 mm. Le couperet espagnol de 280 mm Arcos de la gamme Universal Pro. Il est doté d'une lame de 280 mm conçue pour couper les grosses viandes et les côtelettes. Il bénéficie d'une garantie de dix ans.
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