Ensemble Jambon Universal

Ensemble de jambon de la série Universal comprenant :

- Couteau à désosser avec une lame de 160 mm de la série Universal.
- Couteau à jambon avec lame de 240 mm de la série Universal.

Couteaux en acier inoxydable NITRUM®, exclusivité ARCOS, augmentant leurs qualités de dureté.
La forme classique du manche et son bord arrondi font de ces couteaux l'un des plus populaire auprès des professionnels.
Avec des rivets à rainure et languette en acier inoxydable qui sont très résistants à la corrosion.

- Acier à affûter de 230 mm et de 10 mm de diamètre en acier au carbone chromé.
L'utilisation du fusil à aiguiser garantit un tranchant impeccable grâce à l'acier au carbone chromé de son corps.
La poignée est fabriquée en polypropylène pour accroître la sécurité et réduire le glissement, ce qui permet au fusil à aiguiser de tenir parfaitement dans votre main.