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Le couteau à jambon Brooklyn possède une lame en acier inoxydable forgé de 300 mm, fine et flexible pour une coupe parfaite. Surprenez vos convives avec de délicieuses tranches de jambon ou d'autres viandes, comme des jambons de porc ou de dinde.
C'est un couteau fait pour les amateurs comme les professionnels avec un tranchant SilkEdge, dont la manipulation est très légère grâce à son manche ergonomique, antidérapant et ne pesant que 259 grammes.
C'est une pièce fabriquée par les mains expertes de la coutellerie 100% en Espagne au sein de notre usine à Albacete. Il s'agit d'un accessoire très résistant et efficace avec 10 ans de garantie.
Les raisons d'acheter ce couteau à jambon:
Lame fabriquée avec une technique d'acier inoxydable forgé au nitrogène, brevetée par Arcos. Elle s'appelle NITRUM® et donne une plus grande dureté, résistance, puissance de coupe et durabilité.
Le manche est moulé à chaud avec un mélange de résine et de tissu compressé ce qui donne à chaque pièce une signature unique. Cette technique s'appelle micarta et crée une pièce rigide anticorrosive, fixée par des rivets en acier inoxydable.
Soie moulée avec un design de demi-mitre, qui facilitera la prise en main, le nettoyage et l'affûtage.