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Ce couteau a pour fonction principale la découpe du pain, mais il peut également être utilisé pour couper des tomates, du fromage, des agrumes...
Sa lame est dentelée, pour une découpe nette et plus précise sur les aliments. Il est en acier inoxydable NITRUM, le dotant d’un plus de durabilité. Il a une longueur de 210 mm
Son manche est en Polypropylène (PP) et ses rivets sont en acier inoxydable, garantissant ainsi qu’ils ne se séparent jamais du manche. Il se distingue par sa couleur blanche, par sa conception arrondie et par sa légèreté.