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Le couteau Rocking Santoku de la gamme Riviera Blanc à une lame de 18 cm et sera le premier auquel vous penserez lorsque vous commencerez à cuisiner. Ce couteau à la forme japonaise permet découper, trancher, hacher rapidement vos aliments par un mouvement de balancier grâce à son manche ergonomique et sa lame alvéolée et incurvée.
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