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La série Classic utilise un acier inoxydable forgé de composition spéciale, déposé par ARCOS sous le nom d'acier NITRUM®. La principale qualité de cet acier est sa teneur en azote, qui lui confère une grande résistance à la corrosion, un processus de fabrication respectueux de l'environnement, une dureté élevée et une résistance mécanique optimale. Le processus de forgeage donne au couteau une pièce solide, sans soudures ni joints collés et, en outre, ces couteaux ont une grande stabilité et un équilibre correct.
Les poignées sont fabriquées en polyoxyméthylène (POM), une matière plastique présentant un excellent état de surface.
Les rivets assurent une union parfaite dans l'assemblage des poignées et des manches en utilisant, comme nouveauté, des rivets à rainure et languette en acier inoxydable qui évitent totalement la corrosion.
Ils peuvent être mis au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de les laver et de les sécher à la main pour garantir leur durabilité.
Depuis Arcos, nous recommandons une bonne utilisation et un bon entretien de ceux-ci, en plus, nous offrons une garantie de 10 ans pour les défauts de fabrication.