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La serie Brooklyn è una perfetta combinazione di forza, comodità e versatilità nella gestione, adattandosi alle più elevate esigenze dell'utente domestico e professionale.
Il design di questa nuova serie sorprende per il caratteristico colore del manico con trama in tonalità bluastre, conferendo carattere e distinzione.
Le guancette sono in Micarta, un materiale composto da tela pressata e resina, resistente alle alte temperature e all'umidità ambientale. Un'altra delle sue caratteristiche è la mezza guardia che facilita il taglio e l'affilatura.
Il manico è più ergonomico, il tallone è arrotondato per facilitare la comodità durante il taglio, in modo che, se appoggi le dita, non si infilzi.
Dispone di rivetti maschio-femmina in acciaio inossidabile che impediscono alla corrosione di diventare un problema per i tuoi coltelli.
Si distingue per il suo filo seta, che unisce le conoscenze dei nostri maestri con le nuove tecnologie, per ottenere un taglio che non lascia indifferenti.
Si tratta di coltelli sottoposti al processo di forgiatura, da cui risulta un unico pezzo, realizzato in acciaio inossidabile NITRUM®, che conferisce loro una maggiore durezza, un maggiore potere di taglio e un miglioramento nella durata del filo.
L'intera serie è realizzata al 100% ad Albacete.
Si consiglia di lavare i coltelli a mano dopo l'uso e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Hanno una garanzia di 10 anni contro i difetti di fabbricazione.
