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Coltello Danese giallo Serie 2900 190 mm
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Cibi cotti
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Coltello Danese giallo Serie 2900 190 mm

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Coltello danese della serie 2900 è dotato di una potente lama tipo scuoiatore da 190 mm. Uno strumento con la qualità Arcos.

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Per rimuovere la pelle e la carne in modo adeguato, lo strumento di taglio ideale è il coltello danese della serie 2900, di Arcos. Ti spieghiamo perché:

SCUOIARE È PIÙ FACILE CON IL COLTELLO DI ARCOS

  • Lama in acciaio inossidabile Nitrum® con punta tipo scuoiatore, che garantisce che il processo di scuoiatura inizi correttamente pungendo il pezzo di carne e permettendo di rimuoverlo finemente dall'osso.
  • Questo coltello fa parte della gamma di strumenti di colore giallo, suggeriti da Arcos per la manipolazione di alimenti cotti. Questa è un'alternativa consigliata dal produttore per migliorare il processo igienico.
  • Manico in polipropilene unito al codolo tramite iniezione diretta. Il paraurti, il dorso e il tallone hanno un design a linee arrotondate per prevenire gli incidenti e facilitare il processo di pulizia; è uno schema brevettato come Bactiproof Silver®.
  • Series: 2900
  • Materiale della Lama: Acciaio inossidabile NITRUM®
  • Materiale del Manico: Polipropilene
  • Uso: Macellaio
  • Colore: Giallo
  • Misura della lama: 190 mm
  • Presentazione: Display
  • Peso totale con imballaggio: 185 g
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