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Per effettuare tagli sottili di blocchi di prosciutto e altre carni, abbiamo il coltello prosciutto 300 mm della serie Brooklyn, prodotto da Arcos.
Il coltello prosciutto Brooklyn ha una lama di acciaio inossidabile forgiato da 300 millimetri, che è sottile e flessibile per ottenere un taglio perfetto. Sorprendi i tuoi commensali con fette deliziose di prosciutto o altre carni, come cosce di maiale o tacchino.
È uno strumento culinario con un potente filo di seta, il cui utilizzo sarà molto leggero grazie al suo manico ergonomico, antiscivolo e con un peso di soli 259 grammi.
Inoltre, godrai di un pezzo fabbricato dalle mani esperte dell'azienda Arcos, fondata ad Albacete nel 1734. Pertanto, è un accessorio molto resistente ed efficiente con 10 anni di garanzia.
Decidi di provare questo utensile da cucina:
Lama realizzata con una tecnica di acciaio inossidabile forgiato al nitrogeno, brevettata da Arcos. Si chiama NITRUM® e offre maggiore durezza, resistenza, potenza di taglio e durata nel tempo.
Il manico è modellato a caldo con una miscela di resina e tessuto pressato. Questa tecnica si chiama Micarta e produce un pezzo rigido e anticorrosivo, fissato con rivetti in acciaio inossidabile.
Spiga modellata con design di mezza guardia, che ti faciliterà la presa, la pulizia e l'affilatura.
