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Le forbici da cucina Serie Prochef per separare, tagliare e disossare alimenti cárnicos sono particolarmente richieste nell'industria della ristorazione e nei ristoranti, grazie al loro alto rendimento e resistenza.
Arcos produce forbici di qualità superiore dal 1734, e questi utensili sono resistenti ai prodotti chimici e anche alle alte temperature. Il manico in polipropilene di colore rosso delle forbici da cucina Serie Prochef da 235 mm ha un rinforzo dello stesso materiale di colore nero, il manico evita che la mano scivoli durante il taglio.
La dimensione delle forbici è perfetta per adattarsi alla mano, sono leggere ed ergonomiche.
