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CUCHILLO MONDADOR 65 MM

REF. 100101
MANGO :
Madera Comprimida
HOJA :
Acero Inoxidable
MEDIDAS HOJA :
65 mm
PRESENTACIÓN :
Display
USO :
Mondador
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DESCRIPCIÓN

Cuchillos clásicos de madera para los más tradicionales.

Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión. Este acero alcanza una dureza mínima de 52 HRc.

Composición media: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganeso (Mn); 0,20 % de silicio (Si).

Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas.

Remaches de estampación de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje.

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