Espátulas

¿Para qué sirve una espátula de cocina? 

La espátula repostería es uno de los accesorios más imprescindibles para los amantes de las tartas, pasteles y bizcochos en general. 

Da igual si eres un auténtico experto cocinero o acabas de empezar en el mundo de la repostería, lo primero que debes tener cerca de ti es una espátula para cocinar. Sin duda, es la herramienta ideal para dar textura y extender las coberturas a la hora de preparar cualquier tipo de recetas dulces.

Estos utensilios de cocina están diseñados con materiales de gran durabilidad como el acero inoxidable junto a un mago de plástico de fácil agarre. La versatilidad de su uso hace que sea fundamental para los reposteros. Según el tamaño y el tipo de que elijas podrás utilizarlo para terminar tus postres, cortar y servir, trasladar las tartas de un recipiente a otro y, por supuesto, decorar de una forma muy sencilla tus dulces. 

Tipos de espátula de repostería 

En Arcos disponemos de diferentes tipos de espátula para cocinar. Los más comunes son: 

• Espátula lengua de gato: se utiliza para poder mezclar cremas y diferentes ingredientes. Gracias a ellas podrás rebañar y apurar hasta el final el contenido dulce del recipiente sin desperdiciar nada de nada. 
• Espátula con forma curvada: ideal para las coberturas con chocolates, cremas o mantequilla. Su forma te ayudará a levantar fácilmente los trozos de tarta y los pasteles. 
• Espátula ballena: es la más popular dentro de la repostería. Perfectas para servir los trozos de pastel y extender las masas ligeras. 
• Espátula para chocolate: se utilizan para extender el chocolate. 
• Espátula para galletas: están hechas para manipular con cuidado los postres con galletas.
  

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Ten a mano una espátula pastelera y haz que tus postres estén para chuparse los dedos. En Arcos encontrarás una amplia variedad de este tipo de accesorios de cocina.