SERIE KYOTO
La belleza de lo esencial
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FORJADO
Sometido al proceso de forja al rojo vivo que tiene como resultado un cuchillo macizo de una sola pieza a través de un moldeado perfecto.
ACERO INOXIDABLE NITRUM
Fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
FILO SEDA
El filo especial seda ha sido creado uniendo nuestra tradición y la tecnología más innovadora, obteniendo así un corte único caracterizado por su suavidad y precisión.
PLÁSTICOS TÉCNICOS (POM)
Plásticos técnicos de uso alimentario que otorgan al mango del cuchillo alta resistencia química, mecánica y alta durabilidad.
BACTIPROOF SILVER
Sistema anti-bacteriano aplicado al mango que reduce en un 99,9% la presencia de bacterias, hongos o moho.
LÍNEAS LIMPIAS.
AGARRE SEGURO.
El diseño minimalista de la Serie Kyoto no es casual: cada línea está pensada para facilitar el agarre y evitar deslizamientos, aportando control total en cada movimiento.
Su mango de plásticos técnicos de uso alimentario combina resistencia a temperaturas extremas y productos químicos con un acabado sobrio y elegante, fiel a la estética japonesa que inspira la serie.
BACTIPROOF SILVER:
HIGIENE EN CADA USO
El sistema Bactiproof Silver integrado en el mango reduce en un 99,9% la presencia de bacterias, hongos y moho en la superficie. Una tecnología invisible que trabaja en silencio para que tu cocina sea siempre un espacio más seguro.
Porque la calidad de un cuchillo también se mide en lo que no se ve.
EL FILO
QUE LO CAMBIA TODO.
El Filo Seda Plus es el resultado de un proceso manual realizado por maestros cuchilleros. Una sensación de corte extra suave que se percibe desde el primer uso y se mantiene en el tiempo. Cuando la herramienta es perfecta, cocinar se convierte en otra cosa.
Por qué la serie
KYOTO
Tres razones para no necesitar otro cuchillo.
Acero inoxidable al nitrógeno exclusivo de Arcos. Filo más resistente y mejor comportamiento ante la corrosión que el acero convencional.
El filo especial seda ha sido creado uniendo nuestra tradición y la tecnología más innovadora, obteniendo así un corte único caracterizado por su suavidad y precisión.
Hoja, espiga y virola forjadas de una sola pieza de acero. Mayor resistencia, mejor equilibrio en mano y una durabilidad que solo da el forjado tradicional.
