Cuchillos para fiambre

¿Qué tipo de cuchillo se recomienda para cortar embutido? 

El embutido es uno de los alimentos más delicados a la hora de cortar y servir. Para que tenga una buena presentación en el plato es necesario utilizar un tipo de herramienta de corte específica, en este caso te recomendamos un cuchillo para embutido. 

Este tipo de cuchillos de cocina te permiten cortar en finas lonchas el chorizo, lomo y salchichón, entre otros embutidos. Así podrás degustar ese rico manjar con los cinco sentidos, mientras se deshace en la boca.

Los expertos culinarios han comprobado que un buen corte del fiambre potencia la textura, el aroma y el sabor de estos productos ibéricos.

Acuérdate de utilizar siempre tablas de corte para no dañar la pieza ni rayar la mesa o cualquier otro espacio de la cocina.

Con el paso del tiempo y el frecuente uso es habitual que el cuchillo vaya perdiendo precisión en el corte. Nada que no se pueda solucionar con ayuda de las chairas.

¿Por qué el embutido se corta en diagonal con un cuchillo de fiambre? 

Los embutidos se cortan en diagonal para conseguir lonchas específicas con mayor superficie. Esto te permite que la presentación en el plato sea de mayor calidad y atractiva para los futuros comensales.

La mejor forma de conseguir esto es usando un cuchillo para embutido concreto como los que podrás encontrar en Arcos.  

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Revisa nuestra extensa gama de cuchillos para cortar fiambres en nuestra tienda online de Arcos y selecciona el que más se ajuste a tus preferencias.

Si necesitas orientación en tu elección, no dudes en escribirnos. Te brindaremos asesoramiento para la compra de tu nuevo cuchillo para cortar embutido. Es el momento ideal para enriquecer tu juego de cuchillos.