Cuchillos cocineros

¿Para qué sirve un cuchillo de cocinero? 

Como su propio nombre ya nos indica, el cuchillo de cocinero es uno de los utensilios que más utilizan los chefs o cocineros profesionales. También se ha convertido en un imprescindible dentro de cualquier cocina doméstica. 

Su hoja ancha y alargada cumple con funciones tan básicas como cortar y picar las verduras y frutas. Además de trocear las piezas de carne y pescado. 

Puedes ayudarte de los tacos o los soportes magnéticos para guardarlos y tenerlos listos para ser usados en cualquier momento. 

Este tipo de utensilios como el cuchillo cebollero profesional tienden a ser bastante delicados, por lo que te recomendamos utilizarlo siempre con ayuda de una tabla de corte de madera o bambú para proteger así la hoja y facilitarte, aún más, el corte.

Con el paso del tiempo y del uso es normal que el cuchillo cebollero se desafile. Los afiladores disponibles en Arcos te permitirán recuperar el afilado en pocos minutos. 

Cómo elegir un buen cuchillo chef profesional 

Si estás pensando en comprar un juego de cuchillo cocinero en Arcos, debes tener en cuenta estas características:

• Calidad del acero: lo mejor es escoger cuchillos de acero forjado de alta calidad y resistentes a la corrosión. 
• Mango ergonómico: facilita la tarea a los chefs. Es uno de los puntos más importantes de este tipo de cuchillos. 
• Tamaño y peso de la hoja: en Arcos disponemos de diversos tamaños y pesos que se adecúen a las necesidades y las funciones de cada uno de los chefs. El objetivo es facilitar el corte de cualquier pieza de carne y pescado.

Adquiere un cuchillo de chef profesional en Arcos

Explora nuestra selecta gama de cuchillos de chef diseñados para realzar tus habilidades culinarias. En Arcos, somos especialistas en estos utensilios y te ofrecemos una variedad para elegir el que más te convenga. Empieza a experimentar con él en tu cocina.

Si te surgen interrogantes sobre los distintos modelos de cuchillos de chef, no dudes en consultar a nuestros expertos. Ellos te brindarán la orientación necesaria para que selecciones la opción más adecuada para ti. Nos complace estar a tu servicio.