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El Cuchillo Carnicero Serie 2900 300 mm tiene un filo fuerte y ancho para poder despiezar la carne cómodamente.
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La serie 2900 trae un cuchillo carnicero con una hoja de acero de filo liso y acero inoxidable. Es estable y con gran fuerza para llevar a cabo la labor de despieces que realizan los especialistas en carnicería. Se mango es firme, ya que está diseñado con polipropileno antideslizante.
Manos especializadas, con tradición y tecnología desde 1734, componen un conjunto de cuchillos con fortaleza para los golpes de impacto y resistencia en altas temperaturas (120-130 ºC).
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