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El cuchillo Carnicero Curvo de Arcos es para uso profesional. Dispone de alvéolos en la hoja que no permiten que se adhieran los alimentos.
El Cuchillo Curvo 2900 de Arcos dispone de certificación sanitaria NSF. Es fácil de lavar y de conservar en estado óptimo por más tiempo. Resiste a altas temperaturas, a golpes o caídas. Es fabricado en Albacete, España por manos expertas, con experiencia y preparación. Se continúa así el legado de calidad iniciado en 1734. Es el momento ideal de tenerlo en tu cocina o negocio.