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192623
Cuchillo Deshuesador Serie Brooklyn 160 mm
44,50 €
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Carne
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Cuchillo Deshuesador Serie Brooklyn 160 mm

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Perfecto para retirar los huesos en una pieza de carne como suele ocurrir cuando se trocea un pollo y se le retiran las pechugas. Hoja delgada, con curvatura característica y filo liso.
44,50 €
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  • Garantia de 10 años en nuestros cuchillos

Destaca la forma curva y delgada de su hoja. Su medida es de 160 mm de acero inoxidable NITRUM® proporcionando un mayor poder de corte, dureza y durabilidad. 

Es un cuchillo forjado, es decir, ha sido el resultado de un proceso de forja del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza. Es de las pocas series que cuenta con filo seda, lo que proporciona un corte único.

Su principal seña de identidad es su mango, fabricado con Micarta, tela prensada con resina y su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. El mango es ergonómica y el recazo redondeado.

Cuenta con remaches de acero inoxidable para que la corrosión no sea un problema en este cuchillo.

Recibirás este cuchillo en un estuche perfectamente diseñado con la forma del cuchillo deshuesador, el cual podrás reutilizar para guardarlo de forma segura.

Para mantener un cuchillo en su mejor estado es necesario cuidarlo lo máximo posible siguiendo unos sencillos consejos de mantenimiento para que, con el paso de los años, siga estando como nuevo.

Cuenta con 10 años de garantía.

  • Serie: Brooklyn
  • Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
  • Material Mango: Micarta
  • Uso: Deshuesador
  • Color: Azul
  • Medida Hoja: 160 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso: 210 g
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