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Cuchillo fileteador con mango de color amarillo de la Serie 2900, con hoja delgada de acero inoxidable de medida de 200 mm.
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Cuchillo fileteador amarillo Serie 2900 de hoja delgada de 200 mm de medida completa, es especialmente indicado para el fileteado de alimentos cocinados. La hoja de Acero Inoxidable NITRUM® es delgada y alargada permite realizar fileteados precisos y limpios.
Es una pieza innovadora para la industria alimentaria, gracias a que su hoja es semiflexible, lo que facilita los procesos de fileteado en carnes y pescados. No deja de ser un cuchillo de alto rendimiento, resistente a las altas prestaciones. Su mango está hecho de polipropileno inyectado en color amarillo que distingue el cuchillo como una pieza de uso profesional, guarda buena estabilidad ante los golpes, es antideslizante y resistente a las altas temperaturas.
¡Cómpralo!
