Cuchillo estilo japonés
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Cuchillo Santoku Nórdika

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Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja.
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Cuchillo de la serie Nórdika destacado por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con la tecnología más innovadora, para conseguir un corte único caracterizado por su suavidad y precisión, que no deja a nadie indiferente.

Su mango de madera 100% natural proviene de bosques certificados FSC® bien gestionados, presentado en un embalaje de cartón 100% reciclado y que reduce el uso del plástico en un 70%

Otra de sus principales características son sus remaches de latón que otorgan un diseño vanguardista al mango. La serie Nórdika se beneficia de un recazo o borde superior de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo, evitando roces en la mano. 

Fabricado íntegramente en nuestras instalaciones de Albacete, cuenta con una hoja de acero inoxidable NITRUM®, fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo; y un mango de madera Ovengkol, que proporciona un tacto cálido en la mano durante su uso.

  • Serie: Nórdika
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Madera de Ovengkol
  • Uso: Santoku
  • Color: Madera
  • Medida Hoja: 190 mm
  • Remaches: Latón
  • Presentación: Estuche
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  • ¿Qué es la madera certificada FSC®?

    Es madera certificada por Forest Stewardship Council®, una organización internacional sin ánimo de lucro que tiene como objetivo la promoción de la gestión responsable de los recursos forestales del planeta desde un punto de vista ambiental, social y económico.
  • UN PACKAGING RESPETUOSO CON EL ENTORNO

    Estrenamos embalaje realizado con cartón 100% reciclado. Además, hemos reducido el uso del plástico en un 70%. Hacemos un uso responsable de todos los materiales para generar un packaging que sea 100% reciclable.