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Filetera azul 280 mm Serie 2900
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Filetera azul 280 mm Serie 2900

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Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Diseñada para uso de carniceros y otros profesionales del sector.
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Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
  • Serie: 2900
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Polipropileno
  • Uso: Fileteador
  • Color: Azul
  • Medida Hoja: 280 mm
  • Peso total con embalaje: 793 g
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