Brooklyn
Cuchillo Jamonero Serie Brooklyn 250 mm
El cuchillo jamonero de la serie Brooklyn de 250 mm es un producto ideal para realizar cortes delgados en charcutería, especialmente en diversos tipos de jamón.
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Mango de Micarta:
Hecho de tela prensada con resina, resistente a altas temperaturas.
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Forjado:
Cuchillo macizo de una sola pieza. -
Filo Seda:
Otorga un corte único por su gran suavidad y precisión. -
Recazo Redondeado:
Borde superior que evita roces en la mano.
Información del Producto
El uso del cuchillo jamonero es ideal en la cocina al momento de preparar piezas de charcutería.
POR QUÉ NECESITO EL CUCHILLO JAMONERO DE ARCOS
- Realiza cortes delgados. El cuchillo jamonero es un producto ideal para realizar cortes precisos en los jamones y de esta forma presentar láminas delgadas.
- Fácil de limpiar. Los materiales con los que está compuesto el cuchillo evitan la multiplicación de colonias bacterianas. Además, puede ser lavado a mano o en el lavavajillas.
- Diseño elegante y tradicional. Cuenta con un diseño tradicional que se encuentra realizado por expertos de Arcos. Por este motivo, auna la tradición en cuchillería con nuevas tecnologías que permiten aligerar el trabajo en cocina
- Materiales de gran calidad. La hoja de 250 mm se encuentra elaborada en acero inoxidable, el cual es un metal resistente a altas temperaturas. Por otro lado, su empuñadura es de tela prensada Micarta con resina que evita que se desgaste con rapidez y proporciona un tacto suave.
Este cuchillo permite realizar cortes en láminas, ya que tiene una hoja afilada con la capacidad de romper las fibras sin problemas y sin modificar la forma del jamón. ¡Obtén el tuyo ahora!
Serie: Brooklyn
Uso: Jamonero
Largo de hoja: 250 mm
Medida completa: 372 mm
Material mango: Micarta
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
Color: Azul
Peso unitario sin embalaje: 235 gr
Presentacion: Estuche
