Información del Producto
El Santoku Arcos de 180 mm combina tradición cuchillera y tecnología propia para ofrecer un corte limpio y constante en cada movimiento.
Suavidad de corte real y menor adherencia en cada pieza.
Filo Seda artesanal: afilado bilateral ejecutado manualmente por expertos, que genera una entrada en el alimento más suave y con menor fricción.
Hoja con alveolos: reduce la adherencia de verduras, carnes y pescados, agilizando el trabajo en cortes repetitivos.
Forjado en una sola pieza: estructura sólida con media virola que aporta estabilidad en el agarre y equilibrio en el movimiento.
Acero inoxidable NITRUM®: fórmula exclusiva que incrementa la dureza y mantiene el filo durante más tiempo.
Diseño: perfil ancho y polivalente para picar, cortar y trocear con rapidez y control.
Un cuchillo diseñado para quienes buscan precisión diaria sin renunciar a la suavidad de corte. ¡Incorpora el Santoku Arcos de 180 mm a tu cocina y nota la diferencia desde el primer uso!
Serie: Manhattan
Uso: Japonés
Largo de hoja: 180 mm
Medida completa: 300 mm
Material mango: Polioximetileno
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Color: Negro
