El cuchillo Rocking Santoku es un cuchillo de alta calidad forjado con los mejores materiales del mercado. Se caracteriza por ser más pequeño que los cuchillos de Chef y con una curvatura que resulta perfecta para picar y cortar. Ha sido fabricado en Albacete, España, por manos expertas en el sector de la cuchillería desde 1734. Arcos se caracteriza por combinar la mejor tradición con nuevas tecnologías.
CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO ROCKING SANTOKU SERIE MANHATTAN
- Forjado con acero inoxidable NITRUM®, un material que evita la corrosión y el desgaste del cuchillo
- Suavidad de corte gracias a su FILO SEDA. Afilado manual con precisión y cuidado.
- Cuenta con un mango hecho en polioximetileno, el cual es resistente a temperaturas altas y a distintos productos químicos.
- Dispone de la tecnología Bactiproof Silver, que reduce un 99,9% la presencia de bacterias, gérmenes y hongos.
- Su media virola facilita el afilado.
- Presenta una gran curvatura en su filo, ya que tiene un acabado redondeado, con el fin de mejorar el agarre del cuchillo y la seguridad a la hora de usarlo.
Hazte con este cuchillo rocking santoku y disfruta de la mejor calidad Arcos. Podrás limpiarlo fácilmente en el lavavajillas, o a mano si deseas preservar mejor el filo.
Forjado:
Recazo redondeado:
Filo Seda:
