Manhattan
Set jamonero Manhattan
Juego compuesto por productos básicos para el corte de jamón.
-Deshuesador de 160 mm de hoja.
-Jamonero de 250 mm de hoja.
-Chaira de 230 mm
Forjado:
Sometido a proceso de forja que resulta en en cuchillo macizo de una sola pieza.
Recazo redondeado:
Borde superior de la hoja que evita roces en la mano
Filo Seda:
Otorga un corte único por su gran suavidad y precisión.
Información del Producto
El Set Jamonero Manhattan es un conjunto compuesto por las herramientas básicas para el corte de jamón y carne. Contiene dos cuchillos de la serie Manhattan y una chaira de 230 mm para afilar tus cuchillos con precisión y cuidar de su calidad.
Los dos cuchillos incluidos en el set están forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura y destacan por su filo especial seda. Arcos ha fabricado más de 1.000 modelos de cuchillos esenciales para las cocinas profesionales y domésticas. Se producen en Albacete, España, por manos expertas en cuchillería desde 1734.
CARACTERÍSTICAS DEL SET JAMONERO SERIE MANHATTAN
- Hoja de acero inoxidable forjado Nitrum®, un material que ofrece gran dureza y durabilidad gracias a su alta calidad.
- Mango fabricado en polioximetileno (POM) de color negro. Ofrece una textura suave, pero no resbala durante su uso.
- Virola con media guarda para facilitar el corte y el afilado.
- Gran resistencia al desgaste, a la corrosión y a las altas temperaturas.
- Apto para lavavajillas. Se recomienda secar a mano.
¡Hazte con él! Consulta los consejos de uso y mantenimiento, así como las indicaciones para el afilado del cuchillo.
Serie: Manhattan
Material mango: Polioximetileno
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Color: Negro
Presentacion: Estuche
