Cuchillo para verduras

¿Qué es un cuchillo para verduras? 

El cuchillo para cortar verduras es muy práctico y ergonómico para ganar rapidez cortando cualquier tipo de hortaliza sin que pierda su calidad. Puedes encontrarlos con diferentes formas y tamaños de hojas, incluso con borde de sierra o sin él. Dependiendo de la verdura que quieras cortar será mejor elegir un tipo de cuchillo u otro. 

El fin de estos utensilios no es otro que pelar, picar, limpiar, trocear y dar forma a toda clase de frutas y verduras. 

Tipos de cuchillos de verduras 

En Arcos disponemos de una amplia variedad de cuchillos para cortar verduras, los más populares son:

• Cuchillo verduras de acero inoxidable: suele ser el más común y demandado gracias a la dureza y resistencia de su hoja. Con el paso del tiempo tienden a perder filo, nada que no se pueda solucionar con la ayuda de un afilador.
  
• Cuchillo verduras japonés: está diseñado en exclusiva para cortar suavemente este tipo de alimentos más delicados. 

Cómo usar el cuchillo para cortar verduras 

1. Antes de cortar las verduras, coge el cuchillo limpio por el mango y mueve la mano hasta que tengas un completo control sobre la hoja.
    
2. Desliza el cuchillo suavemente hacia abajo y hacia delante. Verás que sin apenas esfuerzos puedes ir cortando las verduras. Puedes ayudarte de una tabla de cortar para que sea más sencillo. 
   
   
3. Mueve el cuchillo desde atrás hacia arriba tantas veces como necesites.
   

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Si tienes preguntas sobre qué tipo de cuchillo para verduras es el más conveniente para ti, contáctanos. Nuestros expertos te asesorarán en tu elección. Además, aprovecha la ocasión para incorporar esos gadgets profesionales esenciales en tu cocina.