Cuchillos jamoneros

¿Qué son los cuchillos jamoneros? 

El verdadero arte de cortar jamón. Como su propio nombre nos indica, el cuchillo jamonero es el modelo de cuchillo ideal para cortar jamón de una manera limpia, perfecta y sin escalas. 

Gracias a la precisión de la hoja podrás lonchear fácilmente la carne de la pieza y disfrutar del proceso de corte con total comodidad. El resultado son pequeñas láminas suaves y finas para una buena degustación. 

Características de los cuchillos jamoneros profesionales 

En el mercado podrás encontrar diferentes tipos de cuchillos jamoneros. Cada uno de ellos se adapta al tamaño de la pieza y, sobre todo, al de tu mano. 

Si estás pensando en comprar un cuchillo jamonero para tu hogar o lugar de trabajo, estas son algunas de las características que debes tener en cuenta para elegir un modelo profesional: 

• Cuchillo de hoja estrecha y larga. 
• Filo liso y flexible. 
• Longitud aproximada de hoja de unos 25 - 30 centímetros. Puede ser de hoja lisa o alveolada. 
• Material ligero y resistente. La mayoría de ellos están fabricados con acero inoxidable y mangos ergonómicos de madera o materiales sintéticos. 
• Unos 2 – 3 cm de anchura de hoja. 
• Punta afilada o redondeada. 

En Arcos tienes a tu disposición una amplia variedad de cuchillos jamoneros. Pregúntanos por nuestros modelos y responderemos a cualquiera de tus dudas. 

¿Qué incluye un set jamonero? 

Con el set jamonero de Arcos te convertirás en todo un maestro cortador de jamón. Este kit incluye todo lo necesario para que puedas disfrutar de tu jamón o paletilla siempre que quieras: 

• Cuchillo deshuesador para retirar la carne del hueso. 
• Soporte jamonero para colocar la pieza y poder cortarla con total comodidad. 
• Chaira para mantener a punto los cuchillos. 

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