Información del Producto
El Cuchillo Santoku Serie Clásica 180 mm es un cuchillo japonés equivalente al cuchillo de chef occidental, aunque más corto, ligero y delgado. Te permitirá cortar, picar y rebanar con alta precisión.
POR QUÉ TE GUSTARÁ EL CUCHILLO SANTOKU SERIE CLÁSICA
- Aunque a menudo los cuchillos japoneses tienen el filo a un solo bisel, nuestros cuchilos han sido occidentalizados con dos biseles.
- Su hoja es más ancha, lo que permite usarlo como espátulapara recoger los alimentos ya troceados.
- Cuenta con alveolos que impiden que los alimentos se queden pegados a la hoja.
- Dispone de remaches machihembrados resistentes a la corrosión que permiten mantener las piezas bien unidas.
- La serie Clásica forma parte de la familia Arcos que, desde 1734, fabrica cuchillos de alta calidad.
¡Hazte con él!
Serie: Clasica
Uso: Japonés
Largo de hoja: 180 mm
Material mango: Polioximetileno
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Color: Negro
Peso unitario sin embalaje: 273 gr
Presentacion: Estuche
