Produktinformation
Die Geschwindigkeit beim mise en place bestimmt das Tempo einer effizienten Küche, und dieses Messer ist die perfekte Verbindung zwischen Wendigkeit und Ladefähigkeit.
Schnelligkeit und Leichtigkeit für kontinuierliche Verarbeitung
- Technisches Gleichgewicht: Die 140 mm lange Klinge (250 mm insgesamt) ist so konzipiert, dass sie Gemüse mühelos hacken, schneiden und reinigen kann, was die Ermüdung reduziert.
- Filo Classic Plus: Manuell geschärft, für ein sanftes Gleiten, ideal für ein dynamisches Arbeitstempo.
- Edelstahl NITRUM®: Europäische Formel, angereichert mit Stickstoff, die eine überlegene Schärferückhaltung bei intensiver Nutzung bietet.
- Ergonomischer POM-Griff: Robuster, abgerundeter Griff für eine stabile und professionelle Handhabung.
Transformiere die Verarbeitung von Gemüse in eine flüssige und komfortable Aufgabe und optimiere deine Zeit in der Küche mit professionellem Gleichgewicht.
Serie: Ibiza
Verwendung: Gemüse
Klingenlänge: 140 mm
Gesamtlänge: 250 mm
Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM)
Klingenmaterial: Rostfreier Stahl Nitrum®
Farbe: Schwarz
UNSERE FABRIK
Seit 300 Jahren fertigen wir unsere eigenen Produkte in Albacete, Spanien.
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NACHHALTIGKEIT
Für Langlebigkeit entworfen – in einer vollständig nachhaltigen Produktionsumgebung hergestellt.
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