Arcos Hermanos ergreift umweltfreundliche Maßnahmen, um Plastik in unseren Verpackungen zu reduzieren. So haben wir Plastikhüllen bei allen Tafelbestecken durch recycelbaren Karton ersetzt und durch den Einsatz von Masterkartons Abfall verringert. Zudem arbeiten wir daran, Kunststoffverpackungen durch heißversiegelten Karton zu ersetzen, um das Recycling zu vereinfachen.

Wir bieten Bildungsprogramme und spezielle Schulungen zur richtigen Pflege und Wartung von Messern an. Außerdem stellen wir Schärfservices bereit, um die Lebensdauer von Küchenwerkzeugen zu verlängern. Das reduziert Abfälle direkt und senkt die Häufigkeit, mit der neue Messer gekauft werden müssen. Zusätzlich bieten wir Ersatzteile an, wodurch Entsorgung vermieden und natürliche Ressourcen effizienter genutzt werden.

Der Schutz natürlicher Ressourcen ist uns wichtig. Daher verwenden wir FSC-zertifiziertes Holz in mehreren Produkten und leisten so einen Beitrag zu verantwortungsvoller Forstwirtschaft und Biodiversitätsschutz. In unseren Prozessen minimieren wir Abfälle, indem wir Restmaterialien wie Stahl und Kunststoff effizient recyceln. Zudem haben wir einen internen Wasserkreislauf eingeführt, der sowohl den Wasserverbrauch als auch unseren Energiebedarf senkt. Parallel erforschen wir umweltfreundlichere Industriealternativen über ein Programm zu recycelten Kunststoffen.

Um unseren CO₂-Fußabdruck deutlich zu reduzieren, beginnen wir mit einer präzisen Ermittlung unserer Emissionen. Dieser detaillierte Prozess hilft uns, das Ausmaß unserer Umweltauswirkungen zu verstehen und gezielt Verbesserungsbereiche zu identifizieren. Die Berechnung berücksichtigt Emissionen der Geltungsbereiche (Scopes) 1, 2 und 3 und hat uns das Siegel „Calculo“ für 2023 eingebracht.

Im Rahmen nachhaltiger Mobilität erweitern wir unsere Anlagen um zusätzliche Fahrradstellplätze und planen 2024 die Umstellung unserer Fahrzeugflotte auf Hybrid- oder Elektrofahrzeuge. Wir nutzen 100 % erneuerbare Energiequellen und verpflichten uns, 10 % unseres Energiebedarfs mit Solarpanels zu erzeugen. Unser Engagement zeigt sich auch im Abfallmanagement mit einem robusten Recyclingplan. Zur Senkung des Energieverbrauchs haben wir herkömmliche Beleuchtung durch hocheffiziente LED-Technik ersetzt und unsere Kühlsysteme modernisiert. Außerdem überwachen und steuern wir den Verbrauch von Wasser, Gas und Strom in Echtzeit, um proaktiv Maßnahmen zu ergreifen. Infolgedessen erhielten wir das Siegel „Reduzco“ mit einer Senkung der durchschnittlichen Emissionsintensität um 6,48 % im Dreijahreszeitraum 2021–2023 gegenüber 2020–2022 (Scopes 1+2).

Wir setzen nachhaltige Maßnahmen um, die die Umwelt schützen und unseren CO₂-Fußabdruck kompensieren. Am 4. März 2023 führten wir eine Baumpflanzaktion auf einem Hektar in Madrigueras (Albacete) durch, um unseren Einfluss auf den Klimawandel zu verringern. Diese Initiative wurde durch die aktive Teilnahme unserer Mitarbeitenden und ihrer Familien möglich. 2024 folgte eine zweite Pflanzung über einen Hektar. Wir verpflichten uns, diese jährlichen Ein-Hektar-Pflanzungen an verschiedenen Standorten fortzusetzen und fachgerecht zu pflegen, um Wachstum und Wirkung sicherzustellen. So tragen wir kontinuierlich zum Klimaschutz bei und stärken unsere Umweltziele. Dank dieser Initiativen erhielten wir 2023 das Siegel „Compenso“. Das spanische Ministerium für den Ökologischen Wandel und die Demografische Herausforderung hat die Prüfung und Registrierung unseres Kompensationsprojekts abgeschlossen und uns die Eintragungsurkunde im Abschnitt für CO₂-Senkenprojekte des nationalen Registers für CO₂-Fußabdruck, Kompensation und Senkenprojekte erteilt.

Das Unternehmen setzt auf die Gesundheit seiner Mitarbeitenden unter dem Motto „Gesundheit ist unsere Pflicht als Unternehmen“ und hat mit dem Arcos Sport Club ein Sportzentrum ausschließlich für Beschäftigte geschaffen. Im Arcos Sport Club umfasst unser Nachhaltigkeitsverständnis das ganzheitliche Wohlbefinden der Menschen. Wir fördern einen gesunden Lebensstil, unterstützen bei der Rehabilitation von Verletzungen und schaffen ein gesundes Arbeitsumfeld, das mentale und körperliche Gesundheit stärkt. Zudem sensibilisieren und schulen wir zu gesunden Gewohnheiten, inklusive Initiativen zur Tabakentwöhnung und für einen insgesamt gesünderen Lebensstil. Im Sinne unserer inklusiven Philosophie fördern wir inklusiven Sport. Wir arbeiten eng mit dem Centro de Atención a Personas con Discapacidad (CADIG) in Albacete zusammen und organisieren Spaziergänge und Läufe für Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten. Diese Vielfalt bereichert unsere Gemeinschaft und stärkt unser Engagement.

Mit unserem Gleichstellungsplan fördern wir die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und sorgen für ein gesundes Gleichgewicht. Wir haben den Plan durch Schulungen in inklusiver Sprache gestärkt, um Gleichberechtigung und Respekt in unserer internen und externen Kommunikation zu fördern. Unser Einsatz für die Geschlechtergleichstellung ist ein wichtiger Schritt zu einer nachhaltigeren und gerechteren Welt.

Wir fördern Vielfalt und Inklusion kontinuierlich in allen Bereichen. Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie unterstützen wir geschützte Arbeitsplätze und die Inklusion in internen Teams, um ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das Vielfalt feiert und von unterschiedlichen Perspektiven und Talenten profitiert. Außerdem engagieren wir uns für fortlaufende berufliche Inklusion, indem wir allen Mitarbeitenden Wachstums- und Entwicklungschancen bieten. Wir arbeiten eng mit Werkstätten und Einrichtungen wie Amiab, Asla, Fenollera u. a. zusammen, um die berufliche Eingliederung von Menschen mit Behinderungen zu unterstützen – für eine inklusivere und nachhaltigere Gesellschaft.