Rocking Santoku Serie José Andrés 190 mm
Produktinformation
Das Rocking Santoku Messer mit einer 190-mm-Klinge aus der Serie José Andrés vereint zeitlose spanische Handwerkskunst mit modernster Technologie und bietet außergewöhnliche Präzision für jede kulinarische Kreation. Mit einem ausgewogenen und einzigartigen Design ist es ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche und ermöglicht maximale Vielseitigkeit sowie mühelosen Komfort.
SPÜRE DIE TRADITION BEI JEDEM SCHNITT!
- GRIFF AUS NATÜRLICHEM STEINEICHENHOLZ: Aus hochwertiger Steineiche gefertigt, ist jeder Griff ein Unikat und verbindet dieses Messer mit dem reichen kulinarischen Erbe Spaniens. Dieses lebendige Material entwickelt sich im Laufe der Zeit weiter, verleiht dem Messer Charakter und bietet einen ergonomischen, komfortablen Halt für optimale Kontrolle.
- NITRUM® EDELSTAHLKLINGE: Die Klinge besteht aus einer patentierten, stickstoffbehandelten Edelstahlformel, die außergewöhnliche Härte, hervorragende Schnittleistung und eine langanhaltende Schärfe bietet. Diese einzigartige Zusammensetzung ermöglicht saubere und präzise Schnitte bei jeder Verwendung und hebt das Messer deutlich von herkömmlichen Klingen ab.
- SYMMETRISCHER SEIDENSCHLIFF: Von Hand auf höchste Präzision geschärft, sorgt der Seidenschliff für eine außergewöhnlich glatte Schneidfläche, damit die Klinge mühelos durch die Zutaten gleitet und bei jedem Schnitt höchste Genauigkeit gewährleistet.
- AUS EINEM STÜCK GESCHMIEDET: Dieses Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was außergewöhnliche Haltbarkeit, Festigkeit und Balance garantiert. Das Design mit Halbkropf verleiht zusätzliche Kontrolle und Freiheit, selbst feinste Schneidarbeiten mit Leichtigkeit auszuführen.
Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch: Das Rocking Santoku passt sich jeder Aufgabe an. Sein Design macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche und liefert stets gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.
Verwendung: Japanisch
Gesamtlänge: 333 mm / 13,1"
Griffmaterial: Madera de encina
Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl NITRUM®
Farbe: Holzfarben
UNSERE FABRIK
Seit 300 Jahren fertigen wir unsere eigenen Produkte in Albacete, Spanien.
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NACHHALTIGKEIT
Für Langlebigkeit entworfen – in einer vollständig nachhaltigen Produktionsumgebung hergestellt.
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